材料：当归30克，生姜15克，羊肉250克，精盐、味精适量。

做法：将羊肉洗净，切成小块，与当归、生姜共同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至肉烂汤稠，加入精盐、味精，再煮片刻即成。

功效：温补脾胃，温阳补肾。