本报讯(记者邓霞)近日,自贡市总工会党组成员、副主席冉康林带队前往四川自贡市高级技工学校(自贡市职业培训学院)开展调研,实地推动自贡盐帮美食工匠学院提质升级。
据悉,2025年,自贡市总工会联合该校共建自贡盐帮美食工匠学院,旨在传承弘扬盐帮饮食文化,培育适配现代餐饮产业发展的高技能人才。2026年5月,该学院成功入选2026年度四川省总工会重点支持工匠学院名单。
调研组先后察看学院办学场地、教学设施及烹饪实训场地,细致核查实训教学保障条件,全面掌握学院硬件配置、实训运行、办学环境等实际情况。随后双方召开座谈交流会,围绕学院规范化建设、日常运营、技能人才培养等工作深入交流,制定阶段性建设目标与推进举措;同时,双方就2026年川渝川菜烹饪行业职工实操大赛的筹备及承办相关事宜进行专项沟通协商。