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第14450期:第04版 本期出版日期:2026-06-13

奶茶诱发偏头痛?这些真相要了解

记者邓霞
语音播报: 语音播报

5月27日是第三个“偏头痛关爱日”。今年的主题是“管好头痛,自在掌控”。近日,四川大学附属成都市第二人民医院临床药学科医生向岚在接受采访时提醒,炎炎夏日,不少年轻人习惯喝冰奶茶解暑提神,但一杯奶茶下肚,随之而来的恶心、呕吐、畏光、搏动性头痛等症状,可能正是偏头痛发作的信号。

偏头痛是青中年群体高发的常见神经性疾病,多表现为单侧或双侧强烈搏动性头痛,常伴随畏光、恶心、呕吐,不适症状可绵延数小时甚至数天,严重干扰日常工作与生活,带来极大身心痛苦。

为何奶茶会引发头痛?向岚介绍,很多人不知道,生活里不起眼的小习惯,都是偏头痛的潜在导火索。现代研究发现,除遗传、生理状况等因素外,不当饮食也是偏头痛的重要诱因。多项研究证实,市售奶茶含有的多种成分,均可能诱发偏头痛。具体来看,主要有四大“元凶”。

一是咖啡因。茶和咖啡中的咖啡因,急性过量摄入可显著诱发偏头痛。若长期摄入咖啡因超过200mg/日,会造成神经递质改变,习惯喝大量奶茶类饮料的人,突然停止摄入,易诱发戒断反应,这也就是常说的奶茶成瘾。

二是碳水。糖浆、果浆、小料富含易被人体快速吸收的高碳水,会导致血糖骤升,进而诱发继发性头痛,空腹饮用奶茶更易导致血糖剧烈波动,加重头痛症状。

三是酪胺。奶盖、奶酪等发酵类奶制品富含的酪胺成分会影响末梢神经、升高血压,提升有头痛病史人群的发病概率。

四是冰块。急饮冰奶茶时,低温刺激血管收缩,诱发头痛。

市面上销售的奶茶常常叠加以上风险因素,体质敏感人群可能饮用一杯就出现头痛症状。但不必完全戒掉奶茶,掌握正确饮用方式,就能大概率规避风险。

首先要从源头限制易诱发头痛成分的摄入。优先选择无咖啡因或低咖啡因的茶底,如草本茶,避免红茶及乌龙茶等发酵类含较高咖啡因的奶茶制品,同时可以要求店家少放茶汤;避开咖啡、茶与巧克力混合的饮品;避免添加奶盖、芝士类小料。

其次要限量饮用。每次不超过中杯(约350ml),且一天最多一杯,冰饮需小口慢慢饮用。

还有,要降低糖分摄入量。选择低糖或不另外加糖品种,避免添加芋圆珍珠等小料,同时注意切勿用奶茶替代正餐。

向岚建议,若饮用奶茶后出现头痛,可多喝温水促进代谢、缓解不适;若头痛持续无法缓解,需及时就医,切勿自行服用止痛药,以免加重症状。

  

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