品鉴会现场
本报讯(陈中楷文/图)5月18日,遂宁市大英县总工会、大英县卓筒井镇福兴村工会在福兴村组织举行2023年“大美桃源·大美福兴”甜桃品鉴会。
来自福兴村12家农户的早甜桃,现场“打擂”,展开了激烈的角逐。由卓筒井镇党委、政府负责人、品鉴专家、收购果商、企业方代表共同组成的专家评审团对参加品鉴的早甜桃样品进行了品鉴评选,对样品的感官指标(果形、色泽、果面、风味、肉质、汁液)和理化指标(单果重、可溶性固形物含量)进行综合考量计分排名。经过现场评比,选出一、二、三等奖。
“很甜,固形物含量起码达20%以上,我都很少吃到这么甜的桃子。”品鉴会现场,四川省农业科学院园艺所副所长陈栋兴致勃勃地品鉴了一个甜桃后表示:“在5月,桃子就达到这样高的糖度,非常好。”
据悉,活动当天现场成交5000公斤福兴早甜桃,销售收入8万元。随后,四川省农科院园艺所相关负责人还向福兴村工会授予桃博士工作站牌匾。
近年来,在大英县总工会、福兴村两委会、福兴村工会的带领下,引导352户村民发展桃果产业1500亩,形成生产、营销、服务等体系,年销售收入800万元,户均收入2.27万元。
大英县总工会党组书记、常务副主席任力表示,工会每年这个季度都会做媒举办像甜桃品鉴会这样的活动,充分发挥福兴村工会桥梁纽带作用,激发村民们互相学习、切磋技艺、取长补短,不断提升甜桃品质、推选优质品种,推动福兴甜桃产业蒸蒸日上,共同助力乡村振兴产业发展。