本报讯（张硕）5月24日，达州高新区总工第二期重点群体职业技能培训开班仪式在金垭镇政府举行。区总工会党组成员、综合办主任魏宗林出席并讲话，50余名学员参加开班仪式。
本次培训主要是面向重点群体开展初级中式烹调师技能培训，内容包括理解和掌握中式烹调师国家职业标准、食物营养搭配、原材料加工、调味与制汤、冷菜热菜的制作与装盘等烹调基础知识，采用理论与实操相结合的方式。同时就食品卫生安全、消防安全、防电信诈骗、传染性疾病预防等方面知识开展培训，考核合格后颁发《四川省职业技能培训合格证书》。
魏宗林希望学员们要以饱满的学习热情，努力学习，做到学用结合，充分发挥自身潜能，运用所学知识，积极作为，服务家庭和社会，为高新区经济社会高质量发展贡献自己的一份力量。
