本报讯（陈中楷）6月1日，“畅享川味诗酒射洪”2023射洪美食消费季（上海豫园站）活动闭幕。本次活动由射洪市人民政府、上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司主办，射洪市商务经合局、射洪市文广旅游局等单位承办。
活动期间，在豫园黄金广场设置了12个摊位，对舍得酒、牛肉、米粉、炖料、烧腊、洋姜泡菜、黑花生等特色食品及射洪市国资集团公司文创产品进行了展销推广。此外，在豫园上海老饭店，与会嘉宾们共同品鉴了射洪特色菜品，手撕牛肉、烧椒白玉鸡、韭香富硒黑花生等特色菜品广受好评。
据介绍，本次活动以美食为契机，贯彻开放合作的发展理念，充分利用射洪、上海两地美食活动平台载体，持续加强交流合作，推动两地共赢发展。在活动期间选出的2名射洪名厨，还将代表遂宁参加2023年中国创新与传统中餐厨艺大赛，以当地特色菜品参赛，展示射洪餐饮文化。
