清凉解暑的冰粉 资料图

中午，下班回家，刚踏出办公楼就开始浑身冒汗，不一会儿，上衣便被汗水给湿了个大半。随手招了一辆出租车，叫师傅哪儿凉快就往哪儿开。左拐右转，司机居然让我在一树荫下的坝坝茶摊前下了车，“这地儿凉快，茶也便宜。”

在遂宁，不少人都有喝茶的习惯。涪江畔、几棵黄葛树下，支起几张桌子，摆好一些竹子板凳，便算撑起了一个茶摊。茶客们一边喝茶一边摆龙门阵，悠闲自得。

“茶来咯，绝对是前不久上市的新茶。”老板拿出一袋茶叶不停给我介绍。

坝坝茶不贵，每人5元。盖碗茶边，一边品茶，一边看绿树红花听蝉鸣，什么都可以想，什么都可以不用想，退隐在涪江畔的这段慢时光里。一阵阵微风不时吹来,顿觉心情舒爽，凉意涌上心头。一壶绿茶，再点一份外卖，惬意耗到下午上班时间没问题。

坐下没多久，阵阵“冰粉，冰粉哟”的叫卖声由远而近响起。我顺着声音传来的方向找过去，还真有一家冰粉店。“天热，来碗冰粉？纯手工制作那种，每碗7块钱，味道巴适得很。”老板娘很是热情。

城市的夏天，除了喝夜啤酒、剥小龙虾、啃冰镇西瓜、吹大风扇……还真少不了吃上一碗冰粉。你可千万别小瞧了这冰粉，它可是夏日里绕不去的一道解暑佳品。如果有朋自远方来，想要尽快融入这座城市，颇为快捷的方式，就是像我们本地人那样，来一碗冰粉。

卖冰粉的是一位50来岁的大姐，干净利索。满格子冰粉清澈而透明，什么三鲜味， 椰奶味、西瓜味，茉莉花味…… 应有尽有。不仅配料足，份量够，而且性价比也高，看起来就充满食欲。

我有些心动，特意点了一碗混合着多种水果、并撒满花生粒、芝麻等“配料”的冰粉。轻轻舀上一勺，入口爽滑，鲜鲜的，香香的，吞咽下肚，体内的热量似乎“噌”地一下，顿时消失得“无影无踪”。

“老师，看你吃得这么香，要不，再来一碗？这第二碗我收半价。”卖冰粉的老板娘果真利索，见我吃得眉开眼笑，一高兴不仅额外“优惠”我一碗冰粉，还特意多加了一小勺子红糖水、两块软软的小糍粑。

其实，我记忆中的冰粉，是堆放在三轮车上、或者挑着担子沿街叫卖的那种。当有食客时，小商贩们总是停稳摊子，先敲碎冰，然后往一个不大的塑料碗里放几勺子西瓜瓤，适量加上山楂片、花生粒、核桃仁、芝麻等，淋上颜色好看的红糖水，一碗冰粉便做好了。

或许，往后，我的脑海里，会渐渐储存起这样的记忆，酷暑时节，当胃肠跟随身体备受煎熬时，来一碗冰粉，刚刚好。