童云祥（右）指导徒弟手工炒茶 祁健伟摄

7月的一个周末，童云祥和徒弟早早来到位于眉山市洪雅县柳江古镇上的繁华地带，搬出电炒锅，摆上茶食，挂好招牌。

童云祥可不是普通制茶人。他是四川省农村手工艺大师、洪雅县非物质文化遗产“川种雅茶制作技艺”代表性传承人。师徒俩分工明确，一人在锅前翻炒新鲜茶叶，一人在摊后用茶叶制作茶豆花、茶冻等饮食。不到一刻钟时间，两人身边便围满了驻足观看的游客。

“姑娘，你这豆花，都是用茶叶做的吗？”“师傅，好厉害，直接用手在锅里炒茶，不烫吗？”游客们的啧啧称奇，对于师徒俩来说，早已习以为常。

洪雅约有10万名茶农，茶产业综合产值近70亿元。近年来，洪雅工会立足当地特色茶产业，以工会建会聚人，专技培训育才，竞赛比武提艺，劳模先进引领，非遗传承添彩等为切入点，持续在茶叶种植、加工、品质等环节提升茶产业工人的创新能力，以“匠心”打造兴业特色茶产业，推动茶产业发展加快转型升级、提质增效。

建会：劳模引领助推茶叶工会起航

“希望茶叶行业工会联合会引领职工创新创造，维护职工合法权益，将茶行业职工打造成一支具有茶文化传承意义的产业工人队伍！”去年12月，洪雅县茶叶行业工会联合会第一届第一次会员代表大会举行，来自该县60余个茶企、茶农代表齐聚一堂，选举产生了第一届茶叶行业工会联合会领导班子。会上，县总工会党组书记、常务副主席吴洋代表县总工会提出了希望和要求。

而在洪雅茶叶行业工联会成立前，当地便早已有茶叶流通协会，会长由省（部）级劳动模范付志洪担任。“当初工会找到我，细说了成立工联会的重要性和诸多好处。”付志洪觉得成立茶叶行业工联会刻不容缓。

很快，在工会和协会以及省劳模等多方推动下，洪雅茶叶行业工会联合会应运而生。成立半年多来，会员已有1000余人，并陆续开展了多期技能培训班、多场劳动技能竞赛和茶企职工健康体检、安全生产等宣传活动。

搭台：比武提艺培育茶产业人才

今年6月，由眉山市总工会主办、洪雅县总工会承办的2024茶叶行业职工技能比赛在洪雅县柳江古镇举行，共28名选手同台竞技进行手掌上的“较量”，洪雅选手成绩不俗，多人获得大赛二、三等奖。

不限于邀请别人来参赛，也要走出去开眼界。

今年4月，由洪雅县4名手工制茶选手组成的眉山代表队赴广元，参加川渝茶叶行业职工职业技能大赛，并斩获团体一等奖。“这次比赛吸引了川渝及浙江杭州地区50支队伍，200余名选手同台竞技，可以说规格高、难度大，获此荣誉实属不易。”洪雅县总工会相关负责人介绍。

请进来，走出去。一次次比赛的锤炼，为洪雅茶叶制作人提供一个展示技艺的平台，达到了培养一批茶产业专业技能人才，激发茶产业工人创新的效果。

创新：匠心营造“泡”出大事业

“童老师，有没有刚刚做好的茶叶？明天给我寄几斤嘛！”最近，童云祥总是接到来自全国各地的电话。每隔几天，他就驱车半个多小时来到县城，统一为茶友们发货。

今年50岁出头的童云祥，从小便跟着父辈采茶、制茶，练就了一身手工制茶的本事。在传承和借鉴的同时，童云祥还想方设法创新。过去，父辈通常在杀青后，将茶叶取出晾冷再进行揉制。童云祥改进工艺，后续整个流程都在锅中完成，手不离茶、茶不离锅，不仅节省了制作时间，成品还具有香味好，耐泡的特点。

2022年起，受县总工会、县人社局等部门邀请，童云祥先后到12个乡镇，已累计为300多人传授手工制茶技艺。去年，洪雅县组建“老川茶工匠班”，童云祥担任班长，承担起区域性手工茶技能培训、交流、研学和推广的责任。

如何打造以茶叶产业链为主要研究方向的工匠班、劳模创新工作室，在茶业种植、深加工和科技创新等方面不断取得新突破？这是洪雅工会人思考并尝试解决的问题。“县总工会在劳模、工匠人才推荐评选中将向茶叶产业倾斜，鼓励和支持各级劳模和有关企业成立创新团队，实施名师带徒工程。”吴洋说道。

洪雅县工会将围绕茶产业转型升级和高质量发展需求，以手工茶工匠班和劳模工作室为抓手，继续深化茶行业人才培养工作，积极探索工会服务茶行业的新模式、新路径，推动茶产业与旅游、文化、康养等产业的深度融合，助推全县茶产业高质量发展。