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第14017期:第03版 本期出版日期:2024-11-14

“社区食堂”开进菜市 品味舌尖上的民生温度

记者张杨文/图
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老人们围坐一起边吃边聊,年轻人排队点餐,孩子们在餐桌间嬉笑……11月12日,成都市成华区保和街道和美社区益民菜市里的社区食堂热闹非凡。

开业近一个月,这个食堂已稳坐居民心中“顶流”之位,这里不仅有美味的饭菜、多元化的服务,更有满满的民生温情。

作为成都首家“益民菜市+社区食堂”模式的创新典范,食堂面积达560平方米,宽敞明亮、干净整洁,每天能满足约1000人的就餐需求,为辖区8万余居民提供了现场堂食和送餐上门的多样就餐助餐服务。

“这里不光吸引老年人,附近上班的年轻人也常来。我们每天有20个左右的菜品,还有冒菜、面食、烤鸭、烧烤等特色餐饮,满足不同人群需求。食材都清晰可见,食用油和调味料都是知名品牌,特色餐饮入驻也经过严格的卫生和味道把关。”社区食堂运营方负责人冷竹详细阐述了食堂的运营亮点。如今,在益民菜市买菜后,居民还能享受理发、缝补、修电器等服务。

63岁的贾叔叔是一名“新成都人”,他从青海老家来到成都养老。他对记者说:“成都建了很多公园,城市环境好,社区的文体活动也多,我非常喜欢成都。但在这里生活,困扰我的就是就餐问题。买菜、做菜、洗碗,这个流程太麻烦了。非常希望能有一个助老食堂,方便我们用餐。这个社区食堂真是帮了大忙。”

然而,开设社区食堂面临诸多挑战。场地原本是火锅店的地方改为食堂,公司为了增加便民性,舍弃了50%的租金利润。合作方选择也至关重要,市面上相关公司质量良莠不齐,进货渠道、食品安全、后厨状况和运营能力都是考量因素。在社区和益民菜市的共同努力下,这些困难都被一一解决。

为了更好地服务老年人等特殊群体,社区食堂还推出了优惠活动:60-69岁满15元优惠2元;70-89岁满15元优惠3元,满20元优惠5元;90岁以上老人享5折优惠。同时,食堂装修符合助老助残标准,入口增设便民台阶,卫生间等公共区域安装辅助设施,保障特殊人群无障碍使用。

这个社区食堂是益民菜市的首次尝试。在成都持续推进幸福美好生活十大工程,构建“15分钟社区幸福生活圈”的进程中,这样的社区食堂成为全龄友好、多元服务的生动实践,让每一个生活在成都的人都感受到城市温暖的民生关怀。

  

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