本报讯（实习记者谭悦）4月2日，记者从攀枝花市教育和体育局获悉，为进一步提升区属食堂管理水平和服务质量，让家长成为校园食品安全的“监督员”和“智囊团”，攀枝花市西区教育和体育局在2025年春季学期推出了监督管理新措施，邀请学生及家长代表参与监督食堂管理与运行。此举旨在通过学生、家长自愿参与的方式，共同监督校园食堂的日常运作，确保食堂透明度和食品安全性。

连日来，攀枝花市西区区属学校组织学生、家长代表参与食堂管理运行监督检查工作，学校负责人就学校膳食经费管理、食材采购、每周食谱设置、参与监督管理方式等多个方面予以公开说明，并充分听取了学生和家长的意见。

针对大家普遍关心的操作间卫生情况是否达标、操作流程是否规范、食材管理是否合理等一系列问题，参与监督检查的学生和家长代表戴上口罩、帽子和鞋套，跟随食品安全管理人员深入后厨，亲眼见证食材从购买到烹饪的全过程。从原材料仓库到消洗间，学生和家长零距离见证食材采购、加工、留样等环节，守护每一口饭菜的健康。

本次活动获得了家长们的大力支持和高度评价。他们认为，这样的方式不仅提高了学校食堂的透明度，还让他们对孩子在校期间的饮食安全更加放心。攀枝花市西区教育和体育局相关负责人表示，区教体局将继续推进“阳光食堂”建设，希望家长们能够积极参与食堂监督，共同守护孩子们的“舌尖安全”。