曾娜潜心探索白酒品评技艺 受访单位供图

在中国白酒绵延千年的历史长河中，泸州老窖始终是浓香技艺的传承者与革新者。在这片匠人辈出的热土上，曾娜以“味觉艺术家”的敏锐、“科学家”的严谨与“文化使者”的胸怀，用27载光阴诠释了新时代工匠精神的深刻内涵。作为泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人、全国人大代表、全国技术能手、全国青年岗位能手、四川省五一劳动奖章获得者，她以守正创新为魂，以产业报国为志，在技术革新、文化传播、人才培养、社会责任等领域交出了一份厚重答卷，为中国白酒的高质量发展与国际化进程注入了澎湃动力。

匠心智造：以味觉革命引领白酒品质新纪元

“白酒之美，在于时间与技艺的共舞。”曾娜深耕白酒品鉴领域27年，凭借对酒体风味的极致追求，推动中国浓香型白酒迈入品鉴新纪元。

在此背景下，曾娜主导研发的“国窖1573·中国品味”应运而生。这一产品的推出，标志着中国白酒正式迈入“东方美学与品质哲学”深度融合的新纪元。2008年，曾娜便带领团队推出全球首款超高端定制白酒“国窖1573定制壹号”，这一创新不仅填补了白酒定制化领域的空白，更以“一客一酿”的稀缺性重新定义了高端消费的价值逻辑。

2015年，曾娜携团队推出中国首款生态有机白酒“国窖1573·有机派”，该产品凭借“有机酿造，健康生活”的核心理念，在当年中国国际酒业博览会上斩获“年度最佳新产品”荣誉，成为中国浓香型有机白酒的开创之作，也为白酒行业探索可持续发展路径提供了标杆范式。

在技术层面，曾娜以科学精神破解传统酿造密码。2002年至2004年，她主持的成品酒质量追踪试验，首次系统揭示白酒贮存过程中“酸增酯减”的微观规律，其研究成果《泸型成品酒储存质量变化趋势探讨》获全国白酒行业科技论文二等奖，为行业质量控制提供了重要理论依据。

文化赋能：融东方神韵于世界杯盏

2013年，曾娜以“技艺为核、文化为魂、体验为桥”的理念，牵头组建行业首个“专业级品鉴师技术营销服务团队”，创新打造“美酒DIY”“七星盛宴”“数字密码品鉴会”等沉浸式体验活动，累计开展4700余场，覆盖全球150余座城市，服务超30万人次，极大提升了泸州老窖市场销售额，成功将品鉴体验转化为品牌忠诚度与销售增量。

为打破白酒与国际市场的文化壁垒，曾娜以“中式特调酒”破题，将白酒与东方食材创新融合，设计出300余款兼具艺术性与适口性的中式特调酒，在米兰世博会、G20峰会等国际舞台惊艳亮相，成为文化出海的标杆案例。

在数字化传播领域，她打造的短视频账号“非遗守艺人-曾娜”，以“传统工艺＋现代叙事”形式累计播放4.8亿次，粉丝超114万，成为非遗传承人对文化传播的头部IP。她领衔编撰的《中国白酒品鉴之道》，构建了行业首个品鉴技术理论体系，填补了学术空白。她带领团队斩获21项外观专利、22项文字版权及5项商用商标，以创新之力为传统文化注入时代活力。

薪火相传：锻造“传创一体”人才生态链

作为国家级白酒评委、国务院政府特殊津贴专家，曾娜以“传艺-跨界-实战”三维人才培育生态链，重新定义了白酒行业的人才成长范式。她将“传帮带”这一古老智慧与现代教育理念深度融合，培养了数名国家白酒评委、国家露酒评委、四川省白酒评委、各级品酒师等技能人才。

她主持编制的《白酒技术营销创新体系》行业规范及《品鉴师职业标准》企业标准，首次将技术营销的实践逻辑与品鉴技艺的科学评价纳入制度化轨道，填补了行业长期存在的空白领域。这两项成果因“前瞻性、实操性、引领性”的突出价值，被中国职工技术协会授予“职工技术创新成果一等奖”，成为白酒行业人才评价体系革新的里程碑式范本。

家国担当：以代表使命擘画产业未来

“工匠的脊梁，既要撑起技艺的传承，更要扛起时代的责任。”作为第十三届、十四届全国人大代表，曾娜以“产业报国”为精神坐标，将履职实践转化为推动行业进步与社会发展的磅礴力量。基于扎实调研，她在全国两会上提出的《关于加强非遗知识产权保护的建议》，以“法律护航＋数字确权＋活态传承”三维路径，直接推动《国家级非遗代表性传承人管理办法》修订，为全国3000余项国家级非遗项目筑起“数字护城河”。

在乡村振兴的宏大叙事中，曾娜以“非遗＋”为笔，绘就城乡共富新图景。她主导的“醉美非遗”项目，将分水油纸伞、泸州河川剧、肖鸭子等非遗技艺与白酒文化深度融合，激活了非遗经济内生动力。其创意策划的泸州美食美景多项传播案例，助力泸州文旅发展，而她本人亦荣膺泸州首届“城市宣传官”，成为让世界看见酒城之美的代言人。

面对“双碳”目标下的行业变革，曾娜以战略视野锚定绿色发展坐标。她在全国两会上提出的《关于打造“零碳酒企”，推动绿色发展，助推白酒智能酿造的建议》，从清洁能源替代、循环酿造技术等维度，推广泸州老窖成功经验，为传统产业智能酿造、智慧酿造提供了范本。

如今，泸州老窖在曾娜等一代代匠人的引领下，正以高端化、智能化、国际化的姿态迈向世界舞台。正如她设计的酒体般，这位新时代工匠以“柔中带韧”的东方智慧，书写着中国白酒的传奇新篇，让千年技艺在时代长河中焕发永恒生机。