开栏语：

时代浪潮奔涌，职业版图正悄然重构。当社会需求不断细化、生活方式持续迭代，一批兼具创新性与烟火气的新职业应运而生，打破了传统就业的边界。

从为“毛孩子”定制营养膳食的宠物膳食主理人，到在方寸屏幕间演绎百态人生的短剧演员……这些新兴从业者，以专业为翼、以需求为壤，在细分领域开辟新赛道，成为就业市场中极具活力的风景线。

即日起，本报开设“新职浪潮起匠心筑梦圆”专栏，聚焦新职业涌现的时代背景，深挖社会需求的驱动逻辑，走进各类新职业从业者的日常，探讨职业发展的机遇与挑战。让我们一起观察新职业成长、记录就业新风向，解锁时代发展赋予劳动的新内涵。

胡意向顾客介绍产品

小狗“大牛”深受小姐姐的喜爱

品类丰富的宠物“漂亮饭”

初冬的一天，傍晚6时许，当冬日夕阳的余晖为抚琴老街的瓦片镀上一层金色，熟悉的烟火气便开始升腾。烧烤的孜然香、冰粉的甜糯气、铁板的滋滋声……成了成都这座城市最生动的夜晚序曲。

给宠物吃的“漂亮饭”

这天，刘爽和胡意这对“90后”小夫妻像往常一样来到抚琴夜市出摊。丈夫刘爽忙着为手中的货品贴标签，妻子胡意则抓紧时间将贴好标签的货品摆放整齐。“今天公婆不在家，我们两人白天要带娃，就只有把装好的鲜食带到现场来贴标签。”胡意说。

而胡意口中的鲜食，也正是他们每逢周末便要来抚琴夜市售卖的货品---专门给宠物吃的“漂亮饭”。

既然叫“漂亮饭”必然是色香味俱全。放眼望去，“披萨”“新疆烤包子”“月饼”“老婆饼”等各色中西式美食应有尽有，甚至还有精致的“香橙蛋糕”。

“不同样式的鲜食是用不同的食材制作，也有着不同的口味，因为每只宠物的口味是不一样的。”胡意介绍说，“我们这里有鸡肉加南瓜泥的，有三文鱼加蓝莓的，还有牛肉加南瓜的，如果宠物不喜欢吃素，我们还有鸡肉加三文鱼，鸡肉加兔肉、鸡肉加鲜虾的纯肉宴。”

而一份优质的宠物美食，光“漂亮”还不够，更应保证宠物的健康与营养的搭配。“我们选取的鸡、鸭、牛、兔肉都是低脂型肉类，且鲜食里没放盐和味精， 相当于人类的减脂餐，再辅以各类蔬菜，让整个食物的口感更加丰富。”谈及宠物营养餐的搭配，护理学专业毕业的刘爽瞬间打开了话匣子：“我们也推出了有针对性的营养餐盒，比如蓝莓三文鱼可以美毛护眼、牛肉南瓜可以补钙，我们还在有的鲜食里添加了欧芹，而欧芹是消炎的。”

摊位还没完全摆好，一位牵着狗的客人就走了过来。他是刘爽和胡意的老客户罗先生。罗先生说：“我在他们家买了几次了，这次是专程来取预定的食物，他们家做的是鲜食，食材很新鲜，我们家狗狗很挑食，却很喜欢吃他们家的鲜食。”

看到罗先生来了，刘爽立即停下贴标签的工作，将打包好的鲜食递给罗先生，“这些是我们这两天新做的，都是经过高温灭菌后才塑封的，可以保存三个月，狗狗试吃后要多给我们反馈意见哦。”刘爽说。

“人到中年”的探索

其实，刘爽和胡意两人都有正式工作。

刘爽在一家制药公司从事临床研究，胡意则是一名会计。夫妻俩决定到夜市摆摊还要从小两口的“中年危机”说起。“万一失业了怎么办？”年逾30的刘爽，时常因害怕失业而感到焦虑。“尤其有了孩子以后，感觉身上的担子更重了，想要给孩子一个好的生活。”刘爽说，“我觉得宠物经济是一个趋势，加上我喜欢狗，也在养狗，就萌发了利用闲暇时间做点事的念头。”

刘爽的想法立即得到了胡意及家人的支持。相较于每天面对枯燥的财务报表，胡意更喜欢和人沟通。“以前是遵从长辈的想法，长辈觉得学会计好，我就去学。”她说，“那会儿还小，不知道自己想要什么，但现在，我更喜欢可以和人打交道的工作。”

两年的观察了解，让他们有了新发现。刘爽说：“现在很多年轻人都喜欢养猫狗来陪伴自己，但他们工作又很忙，连给自己做饭的精力都没有，都是点外卖，又怎么会有时间去给宠物做饭呢？”而他们自己也面临着同样的问题，“我们自己也是既要上班，又要带娃，还要养狗。”胡意笑着说，“而且我家狗很挑食，不爱吃狗粮。”

双重身份上的感同身受，让他们找到了可以开拓的新“市场”。“人都喜欢吃‘漂亮饭’，也喜欢到好看的地方拍照打卡，同样喂养宠物也是需要仪式感的。”胡意说，“现在很多人对宠物非常好，但网上卖的宠物食品大部分都是风干零食，所以我们要做鲜食，满足养宠物的人的‘差异化’需求。”

小两口的“生意经”

“宠物鲜食，给宠物吃的漂亮饭。”晚8时，是抚琴夜市最为热闹的时候，胡意的吆喝也愈发频繁。

一桌子宠物的“漂亮饭”以超高的颜值吸引着一波又一波人群驻足了解，刘爽忙完了手头的贴标工作，也开始和胡意一同为驻足停留的顾客介绍他们的产品。

谁又能想到，如今将生意做得有声有色的小两口，在2个月前，还没有一个固定的摊位。

“我们当时这儿摆一下，那儿摆一下，哪儿有位置就摆哪里。”胡意说。小两口性格开朗，爱笑又爱社交，很快就和夜市里的其他商户混熟了。“我们每次都会问那些商户可不可以在他们旁边摆摊，他们都很爽快地同意。”

在逐渐摸清夜市里的门道后，他们便快速地租下一处真正属于自己的摊位，彻底摆脱了“流动商贩”的日子。

光有固定的摊位还不够，在人来人往的抚琴夜市，胡意和刘爽还有一个招揽顾客的“独门秘籍”---他们的宠物狗，一只名叫“大牛”的雪纳瑞。“很多人来第一眼先看到大牛，然后才发现我们‘漂亮’的宠物鲜食。”刘爽既心疼又好笑地说：“这2个月，它的头都要被摸秃了。”

而2个月的时间已经足以让胡意练就一双精准识别目标顾客的眼睛，“我的经验告诉我，那些看上去打扮得很可爱的女生通常会养猫；而打扮得很利落的女生通常会养狗。后者就是我的目标客户。阿姨或者叔叔辈要么不买，要么就是‘大客户’。”胡意说，“我的吆喝和介绍，也是重点面向我的目标客户。”

“其实我们到抚琴夜市也是为了积攒更多的客源。”刘爽补充道。对于未来的发展，夫妻俩有着清晰明确的规划。“以后，我们想开一家属于自己的实体店。让这家店能负担起我们一家的生活，我们也想把这个事当作自己的事业来做。”

夜里10时，夜市的客流渐渐散去。刘爽把桌上最后一份“蓝莓三文鱼”收了起来，胡意也牵上大牛，准备回家。第二天6时他们还要接收订购的新鲜食材，继续为毛孩子们做“漂亮饭”，也继续为他们的理想生活增加更多的确定性……