3月的洪雅，茶山披绿，云雾氤氲。3月20日，眉山市洪雅县青杠坪茶客空间茶香弥漫，第四届“瓦屋春雪杯”斗茶大赛火热开“战”。来自重庆、贵州及四川成都、雅安、乐山等地的28位制茶高手齐聚一堂，指尖翻飞炒茶香，杯盏交错评优劣，一场关于“茶”的匠心较量在此展开。
在手工制茶竞技区，铁锅温度渐升，选手们手持茶帚，手腕轻抖，鲜嫩的洪雅本地茶叶在高温中翻滚，杀青、揉捻、翻炒……每一个动作都精准把控。新鲜茶叶在他们手中逐渐蜷缩成条，馥郁茶香四溢，引得围观者连连赞叹。
此次斗茶围绕鲜叶质量和制茶水平展开，所有选手均使用洪雅本地原料茶，从鲜叶到干茶，全方位展现“瓦屋春雪”的地道风味。专家组评委从颜色、香气、外形等维度严格审评，最终重庆选手黄海艳、眉山洪雅选手张发荣凭借出色发挥，斩获“最佳茶品”一等奖。刘聪摄
