2026泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛总冠军何先强 受访单位供图

本报讯 （李洁）3月20日，2026泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛在酒城泸州精彩上演。大赛以守擂与攻擂的巅峰对决，演绎出非遗技艺与工匠精神的时代交融，为行业高质量发展注入匠心力量。

泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛自2011年创办以来，已发展成中国白酒行业历史最久、影响最大、规格最高的品牌性技能竞赛之一。

本届大赛在活态酿造的第一现场“1573国宝窖池群”举办，由蝉联三届“怀玉杯”酿酒技能大赛总冠军的何先强迎战2025泸州老窖酿酒技能大赛年度冠军周科宇。随着泸州市委常委、市总工会主席李堂兵宣布开赛，两位选手围绕拌糟、上甑、蒸馏摘酒三大核心工序展开激烈比拼。

最终，何先强凭借扎实的技艺功底、稳定的现场发挥成功卫冕，再一次夺得2026泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛总冠军，这也是他连续第四年获得“怀玉杯”总冠军。

不同于传统技能竞赛，2026“怀玉杯”大赛深度融合技艺比拼、文化传播、互动体验，让现场嘉宾沉浸式感受“活窖池”与“活技艺”的独特魅力。大赛现场，辨香型、辨酒度、回马上甑体验、原酒品鉴等互动环节，让嘉宾近距离感受酿酒技艺的奥秘。

此次技能大赛的成功举办，既是对泸州老窖七百余年匠心传承的一次集中展示，更是对白酒行业技能人才培养模式的一次创新探索。未来，泸州老窖集团将继续以“怀玉杯”酿酒技能大赛为抓手，创新赛事形式，锤炼工匠技能，传播浓香文化，为行业培育懂技艺、有匠心、敢创新的青年人才，让浓香酿艺在活态传承中生生不息，为推动中国白酒产业高质量发展、讲好中国白酒文化故事贡献更多力量。