匠心筑梦 以质为舟从一线班长到“行走的工匠教科书”泸州市总工会“精准灌溉”助企纾困见成效中国电信广元分公司携手龙昊通用航空集团共建智慧通航项目江口沉银博物馆“五一”迎客超3.6万人次南充蓬安县召开“五一”劳模座谈会国网南部县供电公司工会开展读书日主题活动川中油气矿喜获一项国家发明专利授权
第03版 上一期   下一期 上一版 下一版
  •   标题    站内高级搜索
第14425期:第03版 本期出版日期:2026-05-09

从一线班长到“行走的工匠教科书”

——记四川张飞牛肉有限公司生产技术总监魏义锁

魏勇/文 受访单位供图
语音播报: 语音播报

在四川张飞牛肉有限公司现代化智能工厂里,生产线高速运转,一块块高品质牛肉制品快速成型。主导这套精密系统运行的,是公司生产技术总监魏义锁。从一名普通的包装车间班长,成长为企业技术革新与管理的中流砥柱,这位“90后”共产党员用16年的扎根与奋进,生动诠释了新时代产业工人的劳模精神、劳动精神、工匠精神。

攻坚克难 以技术创新驱动产业升级

2009年,魏义锁踏入肉制品加工行业。在一线,他展现了对技术的敏锐和钻劲。在双汇集团任职期间,他参与多项设备创新及智能化改造项目,曾带领团队连续两年实现年创新增效超200万元。

2017年,魏义锁作为核心人才被引进至张飞牛肉有限公司后,迎来了更广阔的舞台。他扛起了总投资1.8亿元的智能化改造重担,面对多国设备的技术壁垒、语言与标准差异等难题,他带领团队逐个攻克,最终成功建成融合多国先进设备的智能“中央厨房”,助力企业升级为省级智能化农业产业化龙头企业。

技术突破不止于硬件整合。魏义锁主导开发的“低温高湿解冻+真空预冷”技术体系,有效提升了酱卤肉制品风味口感与出品率,同时极大提升了产品品质。他整合工厂自动化生产体系,将异物检测、视觉识别、数字孪生等技术融入生产体系,高标准打造万级无菌生产车间,全面筑牢产品品质安全防线,大幅提升生产效率。2025年,他主导引进意大利先进发酵技术建成专业车间,推出的高蛋白牛肉棒新品,上市半年销售额即突破5000万元,为企业2025年营收跨越8亿元大关注入强劲动力。

精益求精 用实干匠心铸就管理基石

仅有高中学历的魏义锁,深知学习的重要性。他通过自学考取成都理工大学商务管理专业大专学历,并将现代管理知识融入生产实践。他创新构建“三维联动”管理机制,运用大数据动态调整生产计划,建立设备全生命周期档案,开发智能物流算法,将设备故障响应时间压缩至15分钟,构建了一套高效的现代化工厂管理体系。

魏义锁不仅是管理者,更是技术“大拿”和良师。精通设备维修与生产技术的他,坚持“手把手传帮带”,累计为企业培养技术骨干30余名、基层管理人才20余名。从业16年,日均工作12小时,累计扎根一线超过5000个工作日。每逢设备发生关键故障,他多次通宵抢修;春节生产旺季,他主动化身一线操作工。同事们称他为“行走的工匠教科书”,他用实际行动保障了企业的高效运转,诠释了精益求精的极致追求。

履职担当 从技术专家到职工“代言人”

作为一名党员和阆中市第十八届人大代表,魏义锁肩头多了一份沉甸甸的责任。他的视角从车间延伸到了更广阔的职工福祉与地方发展。

魏义锁在企业内部创新推行“食堂恳谈会”机制,倾听一线工友心声,成功推动企业改善食堂伙食、建立职工健康监测制度,并协调解决了多名职工子女的入学难题。疫情防控期间,他带头参与志愿服务超过50小时,积极协调民生保供物资,彰显党员本色。

在人大代表履职中,魏义锁的提案聚焦产业工人权益保障和本地食品行业发展,实现了从“技术专家”到“职工代言人”的角色升华。他主导探索的智能化改造模式,已成为川东北肉制品行业的标杆,有力推动了阆中市食品产业向标准化、智能化转型。据统计,其主导的项目累计为地方新增就业岗位近百个,为促进地方产业升级、就业增收和经济发展作出了积极贡献。

因业绩突出,魏义锁先后荣获阆中市第三届“最美职工”、阆中市青年五四奖章、2025年“阆苑工匠”、2023年度南充市制造业高质量发展先进个人等荣誉,今年又荣获全国五一劳动奖章。从一线走来,向创新迈进,魏义锁用汗水与智慧,在平凡的岗位上书写了不平凡的新时代工匠故事。

  

 新闻评论0
 新闻评论0
友情链接

Copyright © 2011 四川工人日报融媒体数字报 Corporation, All Rights Reserved  
地址:北京市朝阳区北苑路拂林园4号楼   邮编:101501