本报讯(高贵富文/图)4月21日,由德阳市总工会、广汉市委宣传部指导,广汉市总工会、市人社局及德阳各县市区和成都、眉山、资阳等下辖县市区工会联合主办的“拼经济、搞建设、抓发展”德阳职工职业技能竞赛暨成德眉资火锅邀请赛在广汉市举行。
本次火锅技能竞赛种类为红汤火锅实操比赛,竞赛项目包括锅底比拼(炒料、打汤料锅)、菜品比拼(指定菜、自选特色菜)两大项,并由广汉市火锅产业协会、市餐饮饭店旅游行业工会进行现场技术指导。