桑葚挂满枝头
文宫枇杷果大肉厚、酸甜可口 资料图
汶川甜樱桃
记者万天月
进入5月,又到了采摘瓜果的最佳时节,除了清香甘甜的樱桃、水润饱满的枇杷,蓝莓和桑葚也熟了。如果你想要满兜带走水果,回味乡村美景,不妨抽空走进果园,亲手体验采摘的乐趣,边玩边吃边看,回归田园,乐享初夏好时光。
桑葚人气旺 尝鲜正当时
采摘桑葚的最大乐趣就在于提着小筐边摘边吃,是非常适合情侣、家人等一起参与的活动。有小朋友的家庭,还可以趁此机会教孩子认识大自然,留下一段“吃桑泡儿吃到嘴巴变色”的趣味童年经历。
“绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。”眼下,正是内江市市中区全安镇狮湾村桑葚成熟的时节。近日,伴随着内江市市中区全安镇第七届桑葚采摘旅游文化节的开幕,四面八方的游客走进“三圣花果山”桑葚园,采桑果、品桑茶,感受田园美景,尽享采摘的乐趣。
狮湾村三圣花果山桑葚种植面积500余亩,有无核大实、嘉陵30号、长桑果、白玉王、红果2号等多个品种。每年4月,桑葚逐渐成熟,翠绿的桑枝挂满了紫黑嫣红的桑葚,点缀着阡陌上的桑林。目前桑葚园内成熟的桑葚是无核大实,整个采摘期可以一直持续到今年5月中旬。
空气里到处都弥漫着桑葚的果香,三五成群的游客手里提着果篮,精心挑选每一颗桑葚,品尝这份属于大自然的酸甜滋味。除了直接吃,桑葚还可以用来泡制水果酒,气味芬芳,营养又健康。
而在内江市东兴区双桥镇的元先桥桑葚种植基地,也迎来了采摘桑葚的最佳时节。与往年不同,今年东兴区通过标准化管理桑园,桑树病虫害少,桑叶质量好,桑葚品种丰富,有红果2号、台湾长果、嘉陵30号、嘉陵40号等。除了鲜食的桑葚,还推出了桑葚干、桑葚酱、桑葚酒、桑叶茶等产品,满足广大市民游客的味蕾需求。
温馨提示:采摘桑葚时手容易被染色,建议大家带上湿纸巾,回家后用食用醋也可清洗干净。此外,桑葚果实怕挤压,最好将其放在小筐内,摘下后尽快食用。
最是一年好时节 枇杷熟时又逢君
5月的枇杷挂在树上,金灿灿、黄澄澄、亮晶晶,很是惹人喜爱。枇杷不仅好吃,还有止咳润肺等功效。
每年5月,正是双流枇杷盛产的季节。说起枇杷,就不得不提到双流太平镇,这里早在汉代就有枇杷种植的历史,是远近闻名的“枇杷之乡”,作为双流枇杷节的发源地,又被誉为“天府枇杷第一镇”。紧挨着太平镇的永兴镇,也是枇杷的主产地,要是去太平镇摘枇杷,也不妨到旁边的永兴镇走一走。
此外,在距离成都不远的仁寿,也是采摘枇杷的好去处。文宫镇是“中国枇杷之乡”,枇杷种植史已逾百年,由于该区域良好的气候和肥沃的土壤,使文宫枇杷具有果大肉厚、色泽艳丽、酸甜可口等特点,格外受到消费者青睐。
行走在文宫镇枇杷林,空气清新,村道两旁一颗颗圆润饱满、黄橙橙的小精灵簇拥在枝头,轻看一眼便引得人直流口水。这里的枇杷,因为光照充足,每个个头都不小,色若黄金、形如鸽卵、细腻醇香。轻轻拿起一颗枇杷,慢慢撕开金黄的表皮,会看到果肉像琥珀一样,拿在指尖轻轻一捏,果汁就能随之涌出。
吃完了枇杷,还可以去冯建吴·石鲁艺术馆逛一逛。作为文宫枇杷特色小镇的文化核心,这里也是仁寿县第一座公益类艺术场馆。艺术馆向我们全面展现了冯氏家族的历史变迁,以及中国近代书画大师冯建吴、长安画派创始人石鲁艰苦卓绝的艺术生涯和伟大卓著的艺术成就。该馆于2019年6月建成,2020年7月,冯建吴·石鲁艺术馆被命名为县级爱国主义教育基地。
温馨提示:枇杷核有毒,不可食用。剥皮后的枇杷应浸在盐水、冰水或是糖水中保存,这样不容易变色;买回来的枇杷可以直接用纸箱装好,放置于干燥通风处保存。
樱桃红满枝 赴一场甜蜜之约
三月芳菲尽,四月樱桃红,街边的水果店、路边的小推车,已经变成了樱桃的主场。而在四川,这份甜蜜还将一直延续。
连日来,在灿烂阳光的照射下,汶川甜樱桃开始成熟,5月将迎来最佳采摘季节。
汶川甜樱桃生长于北纬30度至32度、海拔2000米左右的高山上,充足的阳光照射,以及这里巨大的昼夜温差、碱性的无污染土壤,成就了其绝佳的口感与甜蜜。每年甜樱桃成熟之季,汶川的雨季还未到来,因此不会因为降雨太多而影响了口感。每到春夏交替的时节,都会有无数人驱车前往汶川绵虒镇,只为能吃上这一口甜樱桃。
绵虒镇距离成都120公里左右,车程仅需1.5小时。这里的樱桃成熟早,果实饱满鲜甜。如今,绵虒镇大部分村民都有种植樱桃,樱桃成熟期沿路都可以看见村民推荐自家果园,方便大家自由选择进行采摘。绿叶、阳光,加上一篮篮水灵灵的樱桃,随手一拍就是溢出屏幕的乡村田园氛围感。
除了绵虒镇,灞州镇的樱桃也成熟得比较早。因为地理和自然等环境因素,这里的樱桃从5月到6月中旬呈阶梯式成熟。特别是以种植红灯甜樱桃为主的周达村大棚樱桃和周边低海拔地区的樱桃,在4月底就已陆续成熟。现在还略显青涩的樱桃果,待到成熟之际,红彤彤的果子挂满树丫,摘下一颗来咬上一口---又脆又甜,丰沛的果汁溢出来,让人心情愉悦,大饱口福。
温馨提示:采摘樱桃时,应注意选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满无凹陷的。采摘带走的樱桃最好使用透气的果篮或者塑料袋进行包装,这样就能达到较长的保鲜时间。