据四川省教育厅网消息 5月23日，全省2023年学校食品安全专题培训在成都举行，省委教育工委副书记、教育厅党组成员张澜涛出席培训开班仪式并讲话。

会议指出，2022年全省教育系统开展食品安全守护行动，进一步压实了学校食品安全工作责任，进一步规范了学校食品安全管理，进一步加大了检查整治力度，全省学校食品安全形势稳定向好。

会议强调，各地各校要切实增强做好学校食品安全工作的责任感、使命感和紧迫感，配合做好“包保”工作，严格落实主体责任，不断强化学校食堂党风廉政建设、食堂关键环节管理、食品安全民主监督、重要时期食品安全管理，坚决筑牢学校食品安全的每一道防线，切实守护好师生“舌尖上的安全”。

专题培训中，中国教育后勤协会伙食管理专业委员会副主任赵相华,政府采购专家、正高级经济师吴小明,西华大学食品产业融合创新中心主任唐勇分别就食品安全法律法规和学校食堂规范化管理、学校食堂招标采购廉政风险防控、食品安全应急处置和舆情应对等方面的内容进行了全面深入的讲解。参训学员观摩了成都大学大运会食品安全保障相关工作。

省委教育工委、教育厅相关处室及直属事业单位负责同志，各市（州）教育主管部门分管负责同志、具体业务部门负责同志，各高校分管负责同志、各省属中等职业学校分管负责同志等共计220余人参加培训。