习近平总书记在“五一”国际劳动节到来之际，向全国广大劳动群众致以节日的祝贺和诚挚的慰问，勉励我们“依靠劳动创造扎实推进中国式现代化”，令我们备受鼓舞。

从事餐饮行业30年来，我在注重传承经典的同时，致力于新菜品的研究，做出的各式菜品受到了大众的喜爱。2019年，我带领资阳的厨师团队参加由文化和旅游部与世界中餐联合会联合举办的“澳大利亚欢乐春节---行走的年夜饭”活动，受到了当地各界人士及华人华侨的高度赞扬，并荣获“特别荣誉奖”。2020年，我再次担任厨师团团长，率队参加“欢乐春节---行走的年夜饭走进塞浦路斯”活动，受到了当地的高度评价。2020年，我荣获了四川省第八届劳动模范称号。

工作中，我在研究菜品创新的同时，还注重年轻厨师的培养。多年来，经过传、帮、带，我培养了100多名年轻一代的优秀厨师。今后我将继续秉持吃苦担当、钻研创新的精神，发扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，弘扬川菜文化，做好川菜技艺的传承与创新，发挥劳模传帮带作用，培养更多热爱烹饪、有志于川菜事业发展的厨师，为人们提供更多“舌尖上的美味”，共同品味幸福生活滋味。记者向晓文整理