中国古话有云“笑一笑，十年少。愁一愁，白了头。”电影电视剧小说中常常也会有一些主角在遇到一些应急事件后，突然一夜之间白了头发的场景。不要天真的以为这是文学影视作品中的夸张表现手法，现实生活中也会有活生生的例子。

8月28日，记者走进成都市第二人民医院，带着“为何会一夜白头”“白头发是什么原因导致的”等问题，采访了该院整形外科医师谭枭啸。

白头发是怎么形成的？

谭医师介绍，正常人的头发大约为10万至12万根，平均每根头发的寿命3年左右，虽然头发丝非常细，但结构却非常复杂。其实，大家的头发髓质（“内核”）和皮质（“外衣”）里均含有大量黑色素颗粒，这些黑色素颗粒都由每个毛囊根部的色素干细胞分泌，色素的多少就决定了头发的颜色深浅。所以，当黑色素细胞的功能降低或者数量减少时，头发的色素就会减少，就会变成灰发甚至白发。

“通常人们产生白头发的原因有5种，包括遗传、年龄、疾病、缺乏营养和精神因素。”谭医师表示，有研究发现，部分白发具有遗传倾向，特别是几岁、十几岁长白发的小孩和遗传因素有密切的关系，遗传性白发主要在头部有散在分布，也叫“遗传性少年白发”。同时，随着年龄的增长，头发毛囊中黑色素细胞功能会逐渐减退并死亡。头发变白的规律一般先从两侧鬓角开始，逐渐慢慢向头顶发展，最后弥漫性的分部于整个头部。整个过程中黑色素逐渐减少，所以头发先变灰再变白。

如果人体缺乏维生素B12、叶酸、生物素、铁、锌、硒等维生素及微量元素，也与白发的出现密切相关。对于现在的年轻人，肥胖后开始节食减肥，整个人处于营养不良的状态，头发也会变得干枯、脆弱、易断，没有光泽，甚至变为灰发。甚至有些疾病会导致白发，比如白化病、白癜风、甲亢、脑垂体病变等疾病、这些白发往往比较严重，甚至合并有脱发的症状。

社会飞速发展，目前年轻人承受着许多无形的压力，精神压力因素通常会导致白发的发生提前甚至加重。当人长期处于精神压力大的状态或突然遭遇精神重创后，交感神经兴奋导致神经递质去甲肾上腺素急剧释放，去甲肾上腺素影响下色素干细胞快速活跃，迅速增多、分化、迁移，最终色素痣干细胞被耗竭，头发由黑变白。

谭医师说，除了以上常见的5个因素，紫外线长期照射、吸烟、久坐、药物因素等其他因素也有可能会诱发甚至加速头发变白。

如何让头发变得又黑又浓密？

如何让头发变得又黑有浓密，做好以下六个措施，可以让头发白得慢一点。

首先要做好头发防晒。紫外线对于头发、头皮的伤害是很大的，发际线、两鬓处更容易出现白发，因为这些部位的头发更容易受到紫外线的刺激。所以日常出门打伞、戴帽子，做好头发的防晒很重要。同时，在饮食习惯上，不要节食，注重营养均衡。头发营养和体内微量元素关系密切，建议平时多吃鱼类、豆类、绿叶蔬菜、动物肝脏等富含蛋白质的食物。此外，需要忌糖忌烟。摄糖过多不仅会引起脱发，过量的糖分在人体的新陈代谢过程中会形成大量的有机酸，而这种酸会扰乱头发的色素代谢。在生活习惯上，注意洗头时水温不能太烫，减少烫染。要及时调节精神心理状态。压力、焦虑等负面情绪会产生白发，在遇到情绪低落、心理类问题时，要及时调节情绪、释放压力，必要时请求专业心理医生的帮助。

关于白头发的误区有哪些？

问：白头发真的越扯越多吗？

答：白头发并不会越扯越多，一个人的头发的总量出生时就定了，并不会因为你扯了一根白头发就会长出十根白头发。但是扯掉了白头发，再长出来也可能是白的，扯掉头发的同时还可能会损伤发根、毛囊甚至导致毛囊炎的情况，所以不建议频繁的去拔白头发。

问：黑芝麻、黑豆吃的越多，头发会变黑吗？

答：不会。黑芝麻、黑豆所含营养和微量元素比较丰富，其中含有的蛋白质、B族维生素和微量元素确实能对头发健康有一定好处，但这并不能让头发变黑。头发的“黑”是来源于黑色素细胞，而黑芝麻、黑豆的黑色素是一些多酚类色素，吃了并不能直接转化成头发上的色素，而且黑芝麻中含有大量脂肪，过量食用可能导致发胖。

问：熬夜真的会导致白发增多吗？

答：偶尔熬夜可能不会，但长期熬夜一定会发现白发增多。长期熬夜的人群，激素水平分泌紊乱，不仅让头油增多，皮肤松弛下垂，而且也会影响黑色素的分泌，从而出现白发。