杨胜
食材：乳鸽1只，肉苁蓉20克，红枣20克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1.肉苁蓉洗净；红枣洗净，去核。
2.乳鸽去除内脏，洗净，飞水。
3.将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
功效：补血养血，民间称鸽子为“益血动物”，贫血的人食用后有助于恢复健康；降胆固醇、护血管，鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。
