“现在县城餐饮消费很旺，我们在家门口就能学习厨师专业技能，以后找工作更有底气了。”11月25日，在眉山市仁寿县陵州职业培训学校“中式烹调师”培训班的实操室里，培训老师正“一对一”对学员们进行指导，学员们则手持锅铲，练习烹制一道道精致又美味的佳肴。
据了解，此次培训共15天，采用理论与实操相结合的方式进行，确保28位学员都能熟练掌握炒、炖、煮、蒸、炸等各种烹饪技巧。今年以来，仁寿县总工会收集群众意愿和市场需求信息，免费为有创业、就业需求的下岗职工、返乡农民工、困难职工家庭成员等群体，提供烹饪、家政、育婴等技能培训，将技能培训送进社区、送进乡村，让更多群众在“家门口”接受培训，帮助其提升就业技能，拓宽就业渠道。图为培训老师正在为学员进行厨艺教学。 刘聪潘建勇摄
