随着节日的欢声笑语渐渐远去，我们不仅要回味与家人在一起的美好时光，还要警惕那些可能悄然侵袭我们健康的“节日杀手”。急性胰腺炎，就是这样一种在节假日期间容易发作的严重疾病。

没想到“节日杀手”找上门

不久前，45岁的秦名（化名）在与家人欢聚一堂、享受美食后，突然感到上腹部剧烈疼痛。疼痛持续加重，不缓解，并伴有明显的黄疸。紧急送往成都市第二人民医院后，普外二（肝胆胰外）科医生经过细致的检查和诊断，发现秦名原本就存在的“胆囊结石”在大吃大喝后发作，结石掉入胆管，引起胆管梗阻，进而诱发了“急性胰腺炎”和“梗阻性黄疸”。

普外二（肝胆胰外）科副主任医师王征夏说：“这类由胆道梗阻导致的急性胰腺炎，病情很重，如任由病情进展可能危及生命，需要手术解除胆道梗阻后急性胰腺炎才能好转。”

胆道梗阻会引发急性胰腺炎

据王征夏介绍，秦名原本患有胆囊结石，这些结石在胆道内可能堵塞胆管，导致胆汁流通不畅，进而引发胆道梗阻。胆道梗阻不仅会引起胆管扩张和炎症反应，还可能影响胆汁的正常排泄，进一步加重胆管炎的症状，形成恶性循环。而胆道梗阻也是导致急性胰腺炎的常见病因之一。当胆道梗阻发生时，胆汁可能逆流进入胰管，激活胰酶，导致胰腺组织自身消化，从而引发胰腺炎。通过手术解除胆道梗阻，消除了引发胰腺炎的这一重要病因，使得胰腺组织不再受到进一步的损伤。

经过医生积极的术前准备后，为秦名行急诊微创手术切除了胆囊，取出了胆管内结石，并安置了胆道引流，术后秦名经过积极治疗后恢复良好，急性胰腺炎也慢慢好转，但是这个年就只能在医院过了。

急性胰腺炎虽常见但不能轻视

急性胰腺炎是一种较为常见的急腹症。胰腺炎可由多种因素导致，国外引起胰腺炎的原因主要为长期饮酒，而我国主要是由于胆石症引起的胆道梗阻导致的胰液引流不畅导致胰腺炎。近年来，高脂血症所致的急性胰腺炎在我国也日趋多见。

急性胰腺炎的典型症状包括：中左上腹甚至全腹的突发疼痛，疼痛持续不缓解，可能会向腰背部放射，同时可能伴有恶心、呕吐、发热等等症状。一旦出现类似症状，患者就应该及时至医院的急诊科就诊，由专业的医师来进行诊断和判定。

急性胰腺炎是一种相当严重的疾病，急性重症胰腺炎尤为凶险，致死率高。节假日吃吃喝喝是很开心，也要警惕疾病悄然上门，特别是本来就身背“胆囊结石”的病友，需要提高警惕，积极调整生活方式预防胰腺炎。平日里适度饮酒及进食，低脂饮食，多饮水，同时均衡饮食和定期运动，降低胆石症形成的风险。对于已患有胆石症的病友，应积极治疗胆胰疾病。

避免胰腺炎发生，少吃点！

胰腺炎的发生与多种因素有关，其中不良的生活习惯是主要诱因之一。高脂饮食、暴饮暴食、长期饮酒等都会增加患胰腺炎的风险。

此外，胆道疾病、代谢障碍、感染等也可能导致胰腺炎的发生。因此，既往有过胰腺炎、胆囊炎、胆结石、高脂血症患者是高危易感人群。

医生建议，要避免暴饮暴食，每顿饭吃到七八分饱即可，尽量选择清淡、易消化的食物，减少高脂肪、高蛋白食物的摄入。尽量少喝酒，尤其是避免空腹饮酒和大量饮酒。如果饮酒，应控制酒精摄入量。