图据网络

食材：

排骨500克，糯米100克，枸杞15克，葱、姜和盐少许。

做法：

1.把排骨洗净切成小块，糯米泡好备用，生姜洗净切成丝，小葱切成葱花备用。

2.把洗好的排骨、泡好的糯米、切好的姜丝以及枸杞同时下锅，加入1000~1500毫升水，小火慢炖，炖上一个小时左右，直至米烂粥稠。

3.最后在上面撒上小葱花和少许盐，搅拌均匀即可食用。

功效：

滋补肝肾、益精明目。