本报讯(记者邓霞)3月21日下午,“田园荣州·茶韵来牟”自贡市荣县第十四届职工技能大赛在来牟镇一洞桥村举办,来自全县重点产茶地和重点制茶企业的65名选手参加活动。
本次比赛分为“采茶”和“制茶”两个项目,全方位展现茶产业技能风采。采茶比赛现场,45名采茶选手腰挎竹篓展开指尖较量。选手们以“一芽一叶”为标准,双手在茶垄间翻飞如蝶,精准的提采手法与竹篓中渐满的嫩芽相映成趣,辅以围观群众的热情助威,将传统农事升华为极具观赏性的劳动艺术。制茶比赛现场,20名制茶选手展开技艺对决,通过传统四艺---杀青的温度掌控、揉捻的力道拿捏、塑形的美学把控、烘焙的时长把握,将青翠茶青幻化为条索紧实的精品。
经专业评委从采摘标准、制茶形态、汤色口感等维度严格评审,最终两大项目各评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。