女儿对我厨艺的日渐不满，终于在某天爆发成一场“厨房争夺战”，最终以我“退位让贤”告终。

记得那天中午，我像往常一样走进厨房。从地上到台面，从橱柜到冰箱，我仔细挑选着食材，准备给女儿露几手绝活。

多年来，厨房一直是我的“领地”。每当打开水龙头冲洗食材，手起刀落处理鸡鸭鱼肉，或是拍打姜蒜时，那些五彩斑斓的食材总能给我莫名的力量。这时，我的动作总会不自觉地慢下来，眼神也变得格外温柔。

我的厨艺和对家人的关爱，确实赢得了不少夸赞。每当精心烹制出一道道美味，我都会细心摆盘，用手机记录下这些色香俱全的菜肴。为了拍出完美的照片，我会特意暂停正在“咕嘟”冒泡的汤锅；为了让画面更精致，还会用修图软件修饰碗碟上的细微瑕疵。在朋友圈和亲友群里，这些美食照片总能收获一片赞叹，大家纷纷称我为“厨房达人”---尽管他们并未真正品尝过这些菜肴。

而妻子和女儿偶尔的小声抱怨，在我看来不过是吹毛求疵，并未真正放在心上。谁知好景不长，我的厨艺权威即将迎来一场前所未有的挑战。

“爸爸，今天让我来炒菜吧！”女儿听到厨房里的动静，像只蓄势待发的小兔子，从书房一个箭步冲了过来。

我条件反射般地推辞：“洗菜、切菜、炒菜都得你来哦，确定要试试？”本想用繁琐的准备工作让她知难而退，没想到她斩钉截铁地应道：“没问题！”

只见她利落地挽起袖口，动作娴熟地清洗蔬菜。她一边播放手机上菜品的教程，一边在西红柿上面划了个十字形缺口，煮在小锅里，还不忘对我说：“爸爸，你每次用小刀削西红柿皮，削掉那么厚一层，不浪费吗？而且什么菜都放很重的盐，吃多了不健康。还有，炒第二个菜之前，锅记得刷一下再接着炒！”

我仔细琢磨女儿的话，不得不承认她说得在理。我总习惯多放盐提味，还美其名曰：“够味才下饭”。炒菜不爱刷锅，自以为是在“物尽其用”。没想到这些习以为常的小动作，在女儿眼里都成了不健康的坏习惯。看来我这老一套的烹饪方式，确实该改改了。

看着女儿在厨房里熟练地忙碌， 我默默退到客厅。透过门缝，只见她握着锅铲的小手灵活地翻动着，像在跳一支欢快的舞蹈。这画面让我恍惚想起她小时候---从踮着脚煎鸡蛋、 煮泡面，到后来安静地站在一旁看我炒菜的点点滴滴。

我瘫在沙发里，心里翻江倒海。既为女儿能独当一面感到欣慰，又因“厨房主权”的易主而失落。这些年，给女儿做饭是我最拿手的事，如今连这个机会都要被“夺走”了。想到她即将展翅高飞，能为她做的会越来越少，我几乎要冲进去夺回锅铲， 像往常那样说：“去看书吧，饭好了叫你。”

但最终，我只是攥紧了拳头。孩子总要长大，而这次，我没有理由阻止她。时光如水，有些改变，终究要顺其自然地发生。

“爸爸，快来，帮我刷一下锅！”女儿的求助声传来。我一下站起身，快步冲进厨房，拎起锅就去清洗。只见一个灶台上，两个炉子都用着，难怪女儿忙不过来，毕竟，她还是个新手。随着烹饪的进行，女儿接连发出了好几道指令：“拿料酒，爸爸！”“取一些白糖来！”“爸，这边的火关小一点！”我一一照做，曾经的资深主厨，反倒成了打下手的配角。

终于，一道韭黄肉丝，一道土豆西红柿炒鸡蛋端上了桌。菜品的卖相并不出众，韭黄炒过火了，鸡蛋也有些细碎。女儿一脸期待，舒展开眉头，催促我赶紧尝尝。我夹起一筷子菜放入口中，发现味道还不错，毕竟她是按照教程花心思制作的，像胡椒粉、蚝油、白糖这些平日里我不太常用的调料，她都用上了。女儿笑盈盈地看着我品尝她的手艺。

整顿饭吃得其乐融融，虽然耗时和往常差不多，但洗碗时我的心情却格外轻松。看着水池里沾着油渍的碗碟，突然觉得，这场“厨房政变”或许来得正是时候。

女儿返校那天，行李箱的滚轮声渐渐远去。我时常不自觉地窝在沙发老位置，望着厨房门框发呆。阳光依旧斜斜地打在灶台上，只是少了那个系着围裙的忙碌身影。望得久了，我这才真切地意识到，那个曾经踮着脚够灶台的小丫头，已经长成能独自掌勺的大姑娘了。厨房里飘着的不再是我一个人的油烟味，而是两代人交替的身影。日子就像翻动的锅铲，不知不觉就炒出了新的滋味。