美洲大蠊 记者邓孝禹摄

蟑螂居然能生吃？还是核桃味、双皮奶味的？

住智能豪宅、吃专利营养餐，跨界搞美妆做修复面膜，还能当药引子做康复新液，甚至可以混进花生酱里……近日，记者走进凉山“全球最大美洲大蠊养殖基地”，看看这些“蟑螂”，究竟在搞什么“大事情”。

住豪宅、吃营养餐，220亿只美洲大蠊走上“虫生巅峰”

在四川好医生攀西药业有限责任公司厂房里，养殖着约220亿只美洲大蠊。6月13日，在好医生攀西药业有限责任公司厂长文建国的带领下，记者走进了美洲大蠊数字智能化养殖车间。刚踏入车间，一股浓烈的气味扑面而来。文建国解释道，这是美洲大蠊释放的信息素的味道，无毒无害，是这个特殊“社区”独有的气息。整个养殖车间内，光线极为微弱，唯有屋顶分布着稀疏的光源，恰似夜幕中的点点繁星。

“美洲大蠊很怕光，这里模拟的是夜晚的场景，它们住的都是‘星空房’。”文建国笑着说。在养殖车间的走廊，借着手电筒的光，记者看到了美洲大蠊居住的房子---“芯片”。“芯片”形似一个立体养殖箱，是为美洲大蠊而定制的，宽度和厚度都有标注，整齐排列的模样，宛如一个个微型豪宅。“一个‘芯片’里面有6至8公斤，每公斤有2800只至3000只美洲大蠊。”文建国说道。

美洲大蠊喜欢阴暗潮湿的环境，适宜在温暖潮湿的地方生存，且具有群居特性。“我们采用模拟生态环境养殖，可自动且精确地控制光线、温度、湿度、细菌数量等室内条件，让它们吃得好、睡得好，实现无菌化养殖，以保障原料的安全性、稳定性和产量。”文建国介绍道。

当手电筒的光线扫过，无数美洲大蠊受惊般仓皇逃窜，密集的“沙沙”声此起彼伏，在寂静的车间里格外清晰。

“给它们的食物，要讲究营养均衡。”文建国告诉记者，美洲大蠊出生后吃的是奶粉，长大一些后就吃公司为它们定制的“营养套餐”，由奶粉、小麦、玉米、果蔬、微量元素等十几种食材混合制成。据介绍，基地养殖的美洲大蠊，一天能吃掉28吨食物，相当于上百头大象的日食量。

能敷脸还能吃进嘴里，“小强”逆袭为“修复届大佬”

我国蟑螂入药的历史可以追溯到秦汉时期，《神农本草经》就曾记载：“蜚廉，味咸。主治血瘀症坚寒热，破积聚，喉咽闭，内寒无子。”现代医学发现，美洲大蠊含有多种元素，其提取物对于创面烧伤和溃疡等创伤愈合有着明显促进作用。

“美洲大蠊虽属蜚蠊科，却与常见的德国小蠊、黑胸大蠊不同，是唯一可入药的蟑螂品种。其体型比普通蟑螂大两圈，棕褐色外壳配红边翅膀，颈部白斑点缀，自带‘赛博朋克’风格。”文建国表示，美洲大蠊有着很强的断肢再生能力，如果把它们的腿或者触角剪掉，几天之内就能长出来。美洲大蠊一生可以经历七八次蜕皮，具备极强的自我修复能力。所以成为康复新液中的主要原材料之一。他指着“芯片”上的白蟑螂说：“就这种刚蜕皮的，吃着最香。”

美洲大蠊的生长和繁殖速度很快，从孵化到采收只要半年左右。每隔一段时间，基地就要采收一批美洲大蠊。“这么多蟑螂怎么杀死？一只一只地宰杀？”文建国解释道，在采收之前，美洲大蠊要禁食数日，然后用高温水蒸气无公害捕杀，“我们一次要蒸杀10多吨，之后要烘干成干燥虫体，经过检验合格之后，才进入制剂加工阶段。”

除了入药，美洲大蠊还能入妆。某些面膜成分含有甲壳素，甲壳素是通过从蟑螂翅膀提取加工而成的，具有很强的保湿锁水能力，对改善肤质有很强的作用；修复精华也可能含有从蟑螂提取的活性肽……近几年，市面上已经出现了不少“蟑螂牙膏”“蟑螂面膜”等产品，得到了不少消费者认可。

值得注意的是，虽然人工养殖的蟑螂不脏，但家里四处跑的蟑螂，携带着大约40～50种致病细菌、病毒和真菌，不能拿来研究，也尽量不要触碰。

养殖员：从战战兢兢操作到油然而生的自豪

在基地养“蟑螂”的一天是怎样的？

打开门，美洲大蠊养殖员周应菊进入一个昏暗的房间，它们出现在手电筒的光束里。当抖动它们的住所“芯片”时，成千上万的美洲大蠊涌了出来，爬上养殖员的手臂和后背，甚至有一些爬进了她白色的实验室大褂里。

“刚开始接触美洲大蠊时，我也很害怕，但现在已经习惯了。这就像我们家里的宠物，很可爱，从不咬人，它并不像人们想象得那么可怕。”周应菊向记者介绍道，在他们养殖员的心中，美洲大蠊不再是一只可怕的虫子，而是治病救人的一种药材。当听到有病人使用由美洲大蠊研磨的药品康复时，会感到十分自豪。此外，周应菊表示，美洲大蠊养殖员们有明确且精细的分工，他们间有专门负责孵化的，有专门负责小虫的，还有专门为美洲大蠊做营养餐的……每一位养殖员都肩负着独特的职责。

为防止美洲大蠊“越狱”，基地采用了封闭化养殖模式，从室内到室外要经过三道门，同时外围还设置了一条宽1米左右的水沟，里面养殖着很多大鱼，一旦有“小强”落水，瞬间就会被吃掉。

据统计，基地每年创造的产值超过10亿元，为凉山州提供了近2000个就业岗位，安置了667名困难群众，并带动当地4000多农户脱贫致富。