本报讯（李洁）9月23日，以“匠心铸梦，向新而行”为主题的第三届大国工匠创新交流大会暨大国工匠论坛（以下简称“大会”）在重庆开幕，泸州老窖集团“盒装产品灌装线全流程一体化智能装备研发及应用”及“中式特调酒”项目亮相大会。全国五一劳动奖章获得者、泸州老窖集团股份有限公司副总经理赵丙坤作为四川工匠代表出席活动，并参加“职工之家”APP“工匠‘智’谈专栏”直播访谈。

据了解，白酒礼盒包装及灌装生产长期面临工艺复杂性高、质量管控难、生产协同弱三大痛点，“盒装产品灌装线全流程一体化智能装备研发及应用”项目通过整合前期的技术积累，聚焦全流程智能化升级，打造了“智能装盒打钉一体机、AI视觉识别系统、基于数字孪生的白酒包装生产全流程可视化分析与决策系统、供应链上下游网络的深度整合”四大核心创新点，破解了行业瓶颈，切实提升了生产效率与企业核心竞争力。

2023年，泸州老窖集团通过四川省食品生产经营安全协会，主导制定了《中式特调酒调制技术规范》，首次定义了“中式特调酒”。结合本次大会主题，泸州老窖集团精心推出了“匠心芳华、蜀韵传薪、向新而行、兴酣落笔摇川岳”四款中式特调酒，并设置趣味调饮体验环节。值得一提的是，在成功协办2023年四川省首届中式特调酒技能大赛后，今年，泸州老窖集团将通过“职工之家”APP创新办赛模式，协办首届中式特调酒技能大赛。中式特调酒趣味调饮体验环节让嘉宾在感受中式特调酒勾调品饮乐趣的同时，也更加了解如何运用“职工之家”APP创新竞赛办赛模式，实现了降本增效与体验升级。

泸州老窖集团将以本次大会为契机，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，持续深化产业工人队伍建设改革，不断提高产业工人技术水平，为白酒行业加快发展新质生产力注入澎湃动能，为推动白酒产业高质量发展贡献泸州老窖的智慧和力量。