食材：山药200克，冬瓜250克，薏苡仁100克，盐少许。

做法：薏苡仁提前清水浸泡2小时以上，更易煮烂，营养成分析出更充分；山药冲洗干净去皮，切小段备用；冬瓜整皮刷洗干净，切大块，切勿削去外皮；泡好的薏苡仁、山药、冬瓜一同入锅，加入足量清水，大火烧开后转小火慢熬；关火前放少量食盐简单调味，保留食材天然清甜即可。

功效：清热解暑，生津止渴；健脾益胃，祛除湿气；利水消肿，轻身减负。