读懂常见结节 解开健康心结用微波炉烹饪食物会影响营养吗?如何化解职业紧张科学家找到衰老中起重要作用的抗炎分子腰果花生拌菠菜怎么做才能防脱发?藕粉是养胃还是伤胃?洋葱不能和什么食物一起吃?什么时候吃水果最好?
第04版 上一期   下一期 上一版 下一版
  •   标题    站内高级搜索
第13431期:第04版 本期出版日期:2022-11-05

什么时候吃水果最好?

语音播报: 语音播报

巴中读者赵女士:我很喜欢吃水果,请问什么时段吃水果最好?

康医生:一般人群吃水果最好是在两餐之间,也就是饭后2小时或者是饭前2小时的时间。且上午吃水果要好于下午,下午吃水果又优于晚上。水果属于低热量的食物,水分含量高达85%-90%,并含有比蔬菜更多的以双糖和单糖形式存在的碳水化合物。因而饭前吃水果可以增加饱腹感,有利于控制食物的摄入总量,避免吃得太多过饱。如果是饭后马上吃水果,相当于在已基本吃饱的情况下,再增加食物摄入量,容易造成热量的摄入超标,不利于控制体重。因此对于节食减重者,吃水果宜在饭前半小时,但是西红柿、柿子、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、鲜荔枝等水果,不宜空腹时吃,否则不利于身体健康。此外饭后立即吃水果,水果中富含的能够刺激人体消化腺分泌,并对维生素C的稳定性有保护作用的有机酸,会与其他食物中的矿物质结合,影响其在体内的消化吸收。而水果中富含的能降低胆固醇、预防动脉粥样硬化、促使肠道中铅等有害物质排出的膳食纤维均属于水溶性的物质。在胃内充满食物时,消化吸收会受到明显的影响,而且膳食纤维还会增加胃肠内食物的湿润度,加重胃肠的负担,所以最好是在两餐之间吃水果。

  

 新闻评论0
 新闻评论0
友情链接

Copyright © 2011 四川工人日报融媒体数字报 Corporation, All Rights Reserved  
地址:北京市朝阳区北苑路拂林园4号楼   邮编:101501