图据网络

材料：羊肉300克、白萝卜半根、荸荠5个、小葱1根、姜4片、精盐1小匙。

做法：将羊肉洗干净切块并焯水，把羊肉冲洗干净，将羊肉放进炖盅里加入250克水，加入姜片，大火烧滚后小火慢炖2小时，然后将萝卜去皮切滚刀块，马蹄对切倒入汤中，半小时炖好后取出，加盐调味，撒葱花即可。

功效：温补肝肾，健脾益胃，益精明目，下气宽中，化湿除胀。尤其适宜肾阳不足、四肢不温、肝虚视弱、脾虚气滞及小便不利等人群饮食。