地勘手记醉了那一口春茶清明馍馍香花意
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第13839期:第04版 本期出版日期:2024-03-29

醉了那一口春茶

周汉兵
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参加培训时,我结识了泸州市纳溪区的同行,便成为了朋友。朋友知道我嗜茶,去年第一时间给我寄买了一些当地的早茶。茶到,急不可待泡开,小酌一口,就再也忘不了,便时时想念着纳溪那山那茶。春来了,我又开始兴奋起来,急切等待这一年的新茶。

都说“春潮晚来急”,但我有些纳闷,纳溪的春为何如此急切?当人们还沉浸在年的浓浓氛围中,纳溪就开始满山泛绿,新茶飘香。春早,人更勤。春刚刚开始,纳溪人便投入了大地的怀抱,开始采摘早茶,经营春天的梦想。

对每一个爱茶之人来说,总是期待春天的。他们掐着时间过日子,不为别的,只为了那一抹早春的绿意和那一杯春天的茶香。纳溪人也许是懂爱茶人的心,所以不负爱茶人的守望,想第一时间把早茶那份“鲜爽”送达爱茶之人的手里。

因为懂得,所以相通;因为相通,所以相惜。或许,纳溪人骨子里早就有着这种“不负天时不负人”的秉性。纳溪是茶树原产地之一,产茶历史悠久。早在唐宋时期,人们就开始种茶。日复一日,年复一年,纳溪人悉心经营,把早茶的味道传遍四面八方,让人分享。

隔江望纳溪,满眼尽繁华。正是因为有山有水,纳溪变得更加妩媚。这溪这河,养育了人民,滋润着山川,成就了早茶,真可谓“好山好水出好茶”。

纳溪,或许也是取义“海纳百川”之意。正是因为有了这份气度,滋养了纳溪“有容乃大”的情怀。数十万亩的茶园一路延伸,不仅张扬出纳溪醉人的春意,也释放出纳溪人的性情。

茶树从冬藏走向春生,用积攒了一冬的满满能量迸发生命,长出嫩叶。高山被雨雾缠绕,空气被雨雾润湿,半睡半醒、媚眼如丝的茶叶仙子,让她那娇嫩的身躯沐浴在氤氲的山谷里。如此娇嫩欲滴,谁人不欢喜?难怪众人会留下“最鲜莫过纳溪茶”这样的赞誉。

茶山虽不语,茶香已四溢。茶香醉了游人,也醉了忙碌的采茶工人。徜徉梅岭、长坡、银顶山等茶叶基地,山是一座园,园是一片山;村是一个园,园是一片村。满眼的茶园,田块或疏或密,坡度或缓或急,线条或弯或直,一派田园秀色,一幅山水画卷。

取来玻璃杯,放入一勺早茶,注水三分,轻摇润茶,再注水至七分满。茶叶迅速上冲,之后徐徐下沉,再悬空竖立于杯底。此时,看那茶叶在杯子里起伏游动,心绪也随着茶叶的起伏而飘逸。

看茶叶慢慢漂浮、翻滚、沉淀,好像看见了人生。生活就像一杯茶,装得下岁月的沧桑,参得透人间的悲喜。待茶水完全融合,闻,这茶气幽香如兰,如梦似幻。品一小口,齿颊留香,韵味悠长。

“烹煎黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱”。那种香味真的使人欲罢不能,不忍轻易地匆忙吞下。一茶入口,三春不忘。游纳溪,最留恋的总是这一口早茶的味道。

  

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