老人们在老年食堂就餐

今年以来，华蓥市聚焦民生“食”事，围绕老年人做饭难、吃饭难问题，坚持“公益定位、市场运作、社会参与”原则，探索建设试点村级老年食堂，提升农村养老服务水平，让老年人尽享幸福“食”光。

近日，记者走进华蓥市禄市镇姚家塝村老年食堂，餐厅内，崭新的桌椅摆列整齐，墙上张贴着老年人健康养生知识和老年食堂掠影；厨房里，厨师正忙着切菜、炒菜，准备中午的饭菜。

姚家塝村老年食堂负责人周晓英介绍说：“我们会提前一天制定菜品，并根据菜单进行菜品采购，同时附近村民也会不定期送一些菜品过来。”

79岁的村民周光珍是热心村民之一，她经常将自种的茄子、南瓜等时令蔬菜免费送到老年食堂，“我种的这个菜虽然不怎么好，但是我有这个心意。我把蔬菜送来我们老年食堂，让每个老人吃开心。”

姚家塝村老年食堂不仅定期制定食堂菜谱，还坚持根据老年人实际需求打餐，倡导勤俭节约。

中午时分，干净整洁的食堂内，散发着饭菜的香味。老人们有序排队打餐，随后坐在一起热热闹闹吃着可口的饭菜，脸上露出幸福的笑容。

“我现在天天在这里吃饭，国家补贴后，一顿饭只需花3元钱。”村民谢道华对此感到很满意。

据了解，在公益慈善资金的支持下，姚家塝村老年食堂于今年6月2日正式开业，提供午餐三菜一汤，就餐补贴前一顿饭6元，每天大约20人用餐。根据华蓥市老年人助餐补贴政策，老人可享受2元、3元、5元三类就餐补贴。为了让老年人老有所养、老有所乐，老年食堂依托村级活动阵地，还开展丰富的文化娱乐活动，让老年人暖胃更暖心。

姚家塝村党支部书记左辉军说：“姚家塝村开展老年食堂不仅解决了留守老人、独居老人、空巢老人吃饭更健康更环保的问题，让老年人在这里过得更加快乐，还能让我们随时能掌握他们的身体健康和动态。”

“华蓥市大力实施县、镇、村三级养老服务体系建设，在前期已经建成7个村（社区）老年助餐点基础上，2024年投入80万元新建5个村级老年助餐食堂和1个城区老年助餐中央厨房，并将服务人次、服务对象等作为考核依据，给予2万至5万元不等的运营补贴。”华蓥市民政局副局长张龙继说。

近年来，华蓥市全面贯彻落实积极应对人口老龄化国家战略，以建设老年食堂为契机，着力打造覆盖广泛、服务优质的老年助餐服务体系，持续推进养老服务体系建设，让老年人安享幸福晚年。