记者邓孝禹摄

上墙的菜单屏、整齐多变的餐桌、配有洗手液的洗手台……7月18日，记者在中国华西四川机司第四工程公司/市政工程公司承建的上东里项目职工食堂看到，设备和用品规范有序地放置着，给人以整洁干净的舒适感。当天，中国华西四川机司“绿动工地新食尚，筑味食安激活力”项目职工食堂标准化建设在这里正式启动，职工食堂有了统一的标准。

“为深入贯彻落实四川省总工会‘345’工作思路、华西集团第八次工代会精神，不断加强一线职工权益保障，做好职工食堂标准化、专业化、规范化建设，守护广大职工舌尖上的安全，我们将项目职工食堂标准化建设作为工会工作的新抓手。”四川机司工会工作人员告诉记者，四川机司工会始终以职工为中心，围绕“依靠职工办企业、办好企业为职工”工作目标，积极履行维护职工权益和劳动保护的职责，不断提升服务职工工作水平。

当天启动仪式上，分别发布了《四川机司项目职工食堂标化建设十大标准》及《四川机司项目职工食堂标准化建设手册》。分别从机构建设、规章制度、设施布局、卫生管理、饭菜质量、采购及验收、仓库管理、从业人员、持续改进、文化建设等方面作出明确要求及操作指导。同时，还向6个项目颁发“四川机司项目食堂标化建设示范点”牌匾。

记者了解到，上东里项目作为四川机司项目食堂标准化建设示范点，以“遵循三化（文化感官化、氛围共情化、配置标准化）、实现四有（有烟火气、有生活味、有舒适度、有温馨感）、突出五创（材料创新、布局创新、模式创新、视觉创新、服务创新）”为实施路径，围绕餐厅“食”这一主要功能进行个性化表达，增强就餐热闹氛围。特别是宣传标语和板块展示从企业文化中进行提炼，实现可视化表达，增进职工对企业的认同感。职工食堂明厨亮灶的烟火气，流淌出自然的生活气息，职工在这里看得见、吃得好，更有归属感。

据悉，本次活动为四川机司“项目食堂大革命”的一项重要举措，未来将持续抓好项目食堂的监督管理及考核评比等相关工作，进一步推动项目食堂标准化建设工作走深走实。

“各单位将加强组织领导，提升服务质量，严格把好职工食品安全的‘采购关’‘操作关’‘监督关’。”四川机司工会工作人员表示，未来将以更高、更严、更细、更勤的工作作风，构建一线项目“健康、卫生、文明、幸福”的就餐环境。