本报讯（魏勇文/图）10月23日，由南充市西充县农民工服务中心举办的劳务品牌职业技能中式面点师培训班结业，60余人通过参加培训获得面点师资格。
本次培训采用“实践为主，理论为辅”的实用型教学模式，讲师从面粉的选择、配料的比例，再到揉面的力度、发酵的时间等步骤进行了深入浅出地讲解，并让学员在现场进行实践。
近年来，西充县总工会、县农民工服务中心积极探索“技能＋”培训模式，结合本地实际，紧扣安全生产、职业健康、产品营销、创业能力和县“西充有机新农”特色劳务品牌建设等方面，选择有培训需求的防止返贫监测对象、农村转移就业劳动者、城镇登记失业人员、就业困难人员等六类人员开展免费培训。今年以来，已举办劳务品牌培训、返乡创业培训3期，培训140余人。
