本报讯（王坤渝）11月27日，笔者从攀枝花市教育和体育局了解到，日前，市教体局召开了全市中小学校食堂管理工作培训会。各县区教体局分管领导、后勤保障服务中心主任，市直属学校分管副校长，总务主任，市后勤保障服务中心负责人及相关工作人员参加了会议。

市后勤保障服务中心首先组织大家学习了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，从《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》制订的背景、依据、主要内容等方面，聚焦“校园餐”关键领域和薄弱环节，详细讲解了食品安全管理、膳食经费管理和纪法责任的具体条款，明确工作责任和纪律要求。随后，共同学习了市教体局于近期印发的关于学校食堂加强民主监督、落实陪餐制度、规范食材采购、强化出入库和盘点管理等系列制度。

培训会上，攀枝花市教体局副局长殷俊提出要求，各单位要压实主体责任，增强抓好学校食品安全工作的责任感和紧迫感，加强风险排查整治，强化学校食堂管理工作；强化制度机制建设，狠抓关键环节，堵塞管理漏洞，坚持专项整治和日常管理紧密结合；在维护学生身体健康、顺应人民群众对学校食品安全的新要求新期待上，将专项整治工作贯穿始终，切实提升师生、家长的获得感、幸福感、安全感。