图据网络
材料：鸡翅500克，苹果1个（约250克）、姜片10克，盐4克，番茄酱、生抽、白糖、醋各15克。
做法：1.鸡翅洗净，焯水；苹果洗净，切块。2.锅置火上，倒油烧热，调中小火，倒入鸡翅煎至两面金黄，放入苹果也煎一下。放入番茄酱、生抽、盐、白糖、醋，调成酸甜味。3.倒适量清水，没过鸡翅的一半，大火煮开，中火煮10分钟，翻面，收汁即可。
功效：健脾和胃。
