本报讯（王坤渝）宽敞明亮的就餐大厅、营养均衡的丰富菜品、实时监控的“阳光厨房”……近日，米易县2025年9件民生实事项目之一的米易县湾丘彝族乡热水小学校食堂正式建成投用。

此前，由于学校没有食堂，全校师生需步行前往马路对面的综合高中就餐，不仅耽误时间，还存在安全隐患。如今新建成投用的食堂，各功能区划分清晰，干净明亮整洁，从食材处理到菜品送达，每一个环节都严格遵循标准，满足了湾丘彝族乡热水小学校与幼儿园共900余名师生的用餐需求。

11时30分，来自湾丘彝族乡热水幼儿园的小朋友们开始有序用餐，青椒肉丝鲜嫩入味、豇豆炒肉咸香适口、蔬菜汤清亮暖胃…… 一道道荤素搭配、兼顾时令的饭菜新鲜出炉。新食堂采用“四批次错峰用餐”，12时整，小学部的同学们在值周老师的引导下，自觉排队有序就餐。

湾丘彝族乡热水小学校校长李定泽介绍道：“学校食堂于今年2月动工修建，现已投入使用。新食堂建立了全流程规范操作机制，从食材采购到加工，每个环节都严格把关，既符合食品安全标准，又能充分满足900余名师生的用餐需求，让大家吃得安全又放心。”