柴火烧出喷香年味我家的年夜饭中国年 中国味团圆月买捆甘蔗过年
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第13494期:第04版 本期出版日期:2023-01-20

中国年 中国味

李洪峰
语音播报: 语音播报

中国人说过年,一般指过农历的春节。过这个节,是中国人一年中最深的情结,是个人、家庭一年的总结、盘点。过年,过的就是一个味。

如果说要用一种颜色来表达中国年,那就是红色。在春节,这种颜色为这个节日增添了最热烈最隆重的氛围,大地呈现一片中国红:中国结红、福字红、门神红、灯笼红、春联红、鞭炮红、烟花红、红包红、衣服红、气球红等等,一片红红火火。

随着我国改革开放的不断深入,外国人也被这中国红、这热闹的气氛、这向上向善的精神所感染,开始过起了中国的年、品尝中国春节的味道,对中国竖起大拇指。

小时候过年,父亲再忙,也要放下手头的活,全家围在一张桌子上吃团年饭。这是过的一家人团结的年。

戴新帽、穿新衣、穿新鞋,从头到脚一身新;说年话、道祝福,从老到小送吉祥。这是过的开开心心、焕然一新温馨的年。

大年初一,无论南方吃汤圆,还是北方吃饺子,都讲的一个“和”,都体现着中华博大精深“和”的文化。和汤圆粉、和面粉,调馅包馅,一家人围一起,包汤圆、包饺子,下锅煮,一个个“金圆宝”浮出水面,热气腾腾的锅灶边露出喜形于色的一张张笑脸。这饮食文化的背后是在传承中华传统文化,这过的是文化的年。

千里迢迢,不远万里,不惧风雨,也要赶回家过年。年,在中国人眼中,是没有任何困难能阻挡的。

那一年,弟弟刚从乡镇到县级部门工作。临近年三十了,我问他过年回乡下老家不?他说尽量在年前把工作完成,因为节后上班第一天县上要开会。可直到年三十中午,他还没回来。正当我们吃团年饭时,他提着两个菠萝从我家塆后背的山冈回来了。他说,他是从县城赶的末班车回来的,为了回家过年,他加班加点地完成了那些工作。那是我第一次带着老婆和刚满两岁的女儿回老家,当时家里也没安装电话。所以,回家过年的事,只是通过之前写信得知。当他赶在吃团年饭这一刻回到家,我们全家兴奋不已。因为我从千里之外的乌鲁木齐请假回家过年,他在咱们县城,若不能赶回家过年,会心生遗憾。他知道我有4年没探家了,好不容易回来一趟,所以,他说无论如何要赶在年前把会议的准备工作全部完成。

这只是我身边的一件小事,在中国大地上像这样的事,有千千万万。年,是催人奋进的号角,是我们每个人勇往直前的动力。

如今,远在广东务工的妹妹,能不能回家过年,一个电话就知道,一个视频就能和家人拜年问候。一想起儿时一家人过年,穿母亲纳的新布鞋,领上父亲给的崭新的压岁钱,高高兴兴上街看电影,心里就激动。年,是儿时美好的记忆、灿烂的童年。

老百姓爱说,有钱无钱,回家过年。平时再舍不得花钱,过年都舍得花。在外打工再节约,再精打细算,一旦准备回家,吃的、穿的、用的、玩的,给老人的,给小孩的,给老婆的,给老公的,买一大包,在路上也不亏待自己,舍得吃,舍得花,自嘲穷家富路。年,是老百姓的家,是一生的牵挂,是亲情的纽带。

一进入腊月,家家户户都开始准备过年,忙着办年货。杀年猪、写春联、吃年饭、守旧岁、迎新春、看春晚,拜年走亲戚,给长辈问候,给小孩压岁钱。一声声新春祝福,一声声吉祥如意,一声声阖家幸福,道的是问候,书的是情怀。

年,是沉淀过去,展望未来。年是我们每个人心中永远的期盼和无尽的怀念。我们在日复一日年复一年中,奋力拼搏,迎接明天。没有过不去的年,没有迈不过的坎。人生之路,是一年又一年奋斗出来的。

我们每一个人都是了不起的。因为我们每一个中国人生活在祖国大家庭温暖的怀抱里,不畏风雨,不惧艰难,万众一心,众志成城,战胜了一个又一个困难,夺取一个又一个胜利,无论是疫情防控,还是脱贫攻坚,都在竭尽全力为这个大家庭出智出力,添砖加瓦。正因为有千千万万个爱家的情结,汇聚成庞大的爱国情怀,才产生着强大的民族凝聚力和干事创业的磅礴伟力。

虽然在每个人心中,年有不同的味。但无论是亲情味、友情味、家乡味;还是老乡味、同胞味,等等,汇聚在一起就只有一个味,那就是---团团圆圆的中国味。

转眼,又到过年了。我又看见了中国大地上一片张灯结彩,一片喜气洋洋,一片其乐融融,一片欢天喜地……满是辞旧迎新热火朝天,欣欣向荣朝气蓬勃的景象。

  

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