本报讯(盐工记者张宸菱)日前,由攀枝花市盐边县总工会主办,县职工服务中心承办的职工烹饪培训班如期举办。此次培训共开设2个班,每班8节课,培训职工70余人。
本次培训由攀枝花市美之源职业技能培训学校具有丰富实践经验和烹饪技能的老师授课,向学员们传授盐边泡菜鱼、鱼香肉丝、糖醋排骨等8道特色美食的制作方法。老师通过理论+实操的方式,从烹饪基础知识、原料切配加工技术、烹调方法等方面向学员进行了详细讲解。
培训现场,学员们兴致勃勃、热情高涨,积极和老师互动交流,认真动手操作。一道道香气扑鼻的菜品制作完成,大家的脸上洋溢着笑容,充满着幸福感和成就感。学员们表示,通过参加此次烹饪培训班,大家的生活更加有滋有味。