本报讯(记者黄瑞)9月9日,成都市双流区金亿新财食品厂将一面锦旗送到黄水市场监管所工作人员手中,为双流区市场监管局工作人员全心全意为人民服务点赞。
此前,该商家到黄水所反映准备开办面食小作坊,面对小作坊备案改许可后的新要求,商家有些茫然。黄水市场监管所工作人员了解到商家的困难后,随即同商家一起到经营现场对其规划布局、生产加工流程和食品安全制度等“硬件”“软件”进行规范优化,“一对一”向商家提供服务和指导。
待商家整改完成后,黄水市场监管所又主动联系了质量科一同到现场开展进一步指导,帮助商家在保障食品安全的前提下,尽可能控制商家的投入成本,让商家少走弯路。8月5日,商家成功通过审查取得了生产许可证,这也是《四川省食品小作坊管理办法》施行后,双流区发出的首张《食品小作坊生产许可证》。
2023年12月1日《四川省食品小作坊管理办法》实施后,食品小作坊由备案改为许可。双流区市场监管局秉持“靠前服务、从严把关”的原则,一方面分区域、分批次集中召开食品加工小作坊许可培训工作会,对申请主体、申请材料、形式审查和现场核查、受理时限等内容及相应要求作了详细培训,宣贯政策,明确办理流程。另一方面,通过主动上门指导,提前规范,从严审核的形式,“手把手”指导小作坊业主合理规划布局、规范生产流程、健全管理制度、完善台账记录、按照相关执行标准对产品进行全项检测,取得第三方合格报告。
双流区市场监管局相关负责人表示,下一步,将以集中小作坊加工区为重点,进一步细化工作举措,加强指导、引导申报、强化监管,全面推进食品小作坊生产许可办理工作,促进全区食品小作坊健康发展。