茶园风光 资料图
人到中年,愈发喜欢茶。去纳溪茶山行走,遇见新芽,那是属于我的寂静时光,是茶对我的馈赠,也是泸州纳溪春日不可错过的风味。
纳溪,位于四川泸州,长江之滨,地处神奇的北纬28度,是全球同纬度茶树发芽最早的区域,因“纳贡出此溪”而得名,产茶历史悠久。
纳溪特早茶以外形匀整挺直、色泽翠绿、栗香浓郁而闻名。时值农历二月,历经岁寒的大地仍笼罩在朦胧烟雨之中,而纳溪的百年茶山却已是一幅热火朝天的景象。
沉寂了一个冬季的茶树用尽力气抽出满目的新芽,一片、两片、三片……层层排列蜿蜒,是那么的飘逸,又是那么的纷扬而至,如碧波荡漾,又似绿色诗行。这喜人的景象,引得采茶的姑娘唱起了采茶歌,纳溪茶山笑声朗朗,欢声不绝。我受到感染,也不由得伸出手去,采集了足足一巴掌的新茶。 同行的文友边采嫩芽边感叹:喝过这纳溪特早茶,这几天只觉得五脏六腑都被清洗了一遍,神清气爽。对此,我深有同感。
我从小便随父亲去过很多茶山,不管是西双版纳的茶山,还是湖南临湘的茶山,又或是漫漫烟雨中浙江绍兴的茶山,都给我带来了独一无二的美好感受。而这些美的感受和美的体验,都只是停留在没踏进纳溪的茶山之前,当踏进纳溪百年茶山,我就被眼前“远山含翠飘薄雾,近处浅草吐新绿”的意境所触动,不自觉地惊诧于它的那份幽香、清醇和淡雅了。
一路上,高高低低的茶树,一垄垄、一行行,如翠云一般横在坡上岭间。戴红着绿的采茶人像一只只蝴蝶,一双双手齐齐刷刷地掐着茶树梢尖的嫩叶,宛若一些彩色的逗号、句号,给绿意缭绕的茶丛断句、分行。几条山路沿着山坡蜿蜒而上,像顽皮的孩子一样起伏跳跃,为纳溪茶山增添了无限的生机与活力。
站在山腰,望着阳光下无边无际的新绿,呼吸着空气中草木的清香,我惬意地闭上双眼,仿佛置身于千万棵茶树之间,一时间竟有些恍惚。这就是纳溪茶山带给我的感受,或许也是每个人内心深处隐藏的那份诗意情怀。它总能在平凡而具体的日子里,为我们带来无尽的惊喜。
一方水土养一方人,纳溪特早茶无形中也透着灵气,鲜活的灵性让你不得不赞叹大自然赋予纳溪的馈赠。当你进入纳溪人的家,热情好客的主人会把刚采摘的早茶叶放入精致的茶杯中,用特制的细细的长嘴壶,向杯里冲入开水,滚烫的水,浮浮沉沉的芽头,绿意萌动,短短几秒钟,茶色由浅变深,又由深化净,茶水慢慢飘出香气,再渐渐透出丝丝栗甜。我凑近茶杯,虔诚地抿了一口,茶香瞬间充盈口齿之间。缓缓咽下后,顿时感到一股通透的气息贯穿全身。
春天是万物复苏、充满生机的季节,人们的心也随着春日的暖意而蠢蠢欲动。纳溪特早茶就像封存了春日韵味的时间胶囊,只需取一撮茶叶放入杯中,注入沸水,看茶叶在水中翻腾舒展,一芽一叶亭亭玉立,轻盈灵动,宛如雀舌叽喳;舒展时又如龙腾虎跃,充满活力。端起茶杯,阳光下茶汤碧绿,热气袅袅,轻啜一口,清香在唇齿间流转。刹那间,仿佛在一杯纳溪特早茶中嗅到了万水千山的草木芬芳,心中不禁涌起对时间与生命的无限敬意。
烂漫不过世间花,慢煮一壶春日茶。一杯纳溪的特早茶,不仅有着山水的气节,有着云水的苍茫,而且浓缩了春日的鲜美滋味,饱含了百年的历史风韵,更用它的神奇向我们展示描画了纳溪乡村振兴的无限活力。
只有走过纳溪茶山,才能真正触摸到故土大地的灵魂;只有喝过纳溪特早茶,才算真正遇见了春天。