泸州市
王超明摄
本报讯(王超明丁俊皓)6月26日,泸州市第二十届职工职业技能大赛制茶师技能比赛在中国特早茶城开赛,29名制茶精英齐聚一堂,通过现场操作和成品茶质量两方面展开竞技,演绎工匠风采,助力茶产业高质量发展。
“比赛开始……”随着裁判一声令下,选手们快速地将鲜叶投入高达220℃的铁锅中,翻炒的同时,茶叶的清香开始四溢。在接下来的揉捻环节,选手们手法各异,但都是为了将茶叶揉捻成条索状,为后续的做形做好准备。干燥环节是整个制茶过程的最后一步,也是至关重要的一步。选手们将做好的茶叶均匀地摊在锅中,用文火慢慢烘干,让茶叶的香气更加浓郁持久。
在选手们紧张忙碌的同时,评委们也在认真地进行评判。评委们根据现场操作的规范性、茶叶的外形、香气、滋味、汤色、叶底等多个维度进行打分,评选出一等奖2名、二等奖6名、三等奖12名。
成都新津区
新津区总供图
本报讯(实习记者张海峰)6月25日,由成都市新津区总工会、区人社局联办的“匠心若磐一路向前”2025年成都百万职工技能大赛新津区电工比赛在新津区火热开赛。大赛吸引了中粮(成都)粮油、格力电器、中储粮等14家重点企业的近40名电工精英参与。
据悉,为提升赛事专业水准,赛事组委会于赛前组织了专项培训,聚焦竞赛项目对参赛选手进行理论强化与实操演练,每个环节都考验着选手的专业功底与应变能力。比赛当天,选手们面对复杂的电路难题,沉着冷静、灵活应对,将工匠精神体现得淋漓尽致。
经过激烈角逐,来自国网成都市新津供电公司的选手朱蒙、中粮(成都)粮油工业有限公司的选手王培军、中储粮油脂成都有限公司的选手姚郭毅脱颖而出,分别斩获前三名。