中国铁路成都局集团有限公司遂宁工务段 樊渐诩:
笔者以为,外卖骑手办理健康证十分必要,这是保障食品安全、维护消费者权益以及促进行业健康发展的必然要求。
首先,从食品安全的角度来看。健康证明是外卖骑手身体状况符合从业标准的重要凭证。外卖食品在配送过程中,骑手与食品有着密切的接触。通过办理健康证明,能够及时发现骑手身体存在的问题,确保他们在健康的状态下从事配送工作,从源头上杜绝因骑手健康问题导致的食品安全隐患。
其次,从消费者权益保障角度来看。骑手的健康状况直接关系到他们所配送食品的安全性,有了健康证明,消费者能够更加放心地享受外卖服务。这是对消费者知情权和健康权的尊重,也是构建消费者与外卖行业之间信任关系的基石。
最后,从外卖行业的长远发展来看。外卖骑手办理健康证明有助于提升整个行业的形象和公信力。一个健康、规范的行业环境,能够吸引更多的消费者选择外卖服务,促进外卖市场的持续繁荣。
宜宾市筠连县总工会 曹力平:
在“食品封签+无接触配送”的双重防护体系下,外卖骑手办理健康证已逐渐失去核心意义。
食品封签作为物理隔离的“安全锁”,其不可复原的一次性设计,不仅切断了骑手与食品的直接接触,更将食品安全责任精准锚定在商家端。当封签完好时,即便骑手存在健康隐患,也无法对食品卫生构成实质威胁;若封签破损,消费者可直接追溯商家包装环节责任,形成闭环管理。
随着无接触配送成为主流,外卖骑手与食品安全的关联已显著弱化。用户普遍选择将食品放置在前台、门卫处等指定位置,骑手与食品的接触大幅减少,甚至全程零接触,其角色更偏向于物品运输者,健康状况对食品卫生安全的影响随之减小。此外,在高校、写字楼等场景中,智能取餐柜的应用使餐品全程封闭流转,骑手仅需将餐品投放入柜,完全切断了与食品的直接接触,从“食品接触者”转变为“物品搬运工”。在此情况下,强制办理健康证,实则混淆了商家的包装责任与骑手的运输职责。
因此,不应延续健康证管理的形式化,而应将监管重点转向食品安全封签核查、配送箱清洁度检测等更实际的环节,以科技手段筑牢外卖食品安全防线。
内江市资中县太平镇人民政府 汤飞:
笔者认为,在鼓励外卖骑手办理健康证的基础上,要进一步健全守护“舌尖上的安全”的机制。比如,在骑手个人名片上显著显示“已办健康证”的标识,结合工会面向新就业形态劳动者关爱行动组织骑手参加体检等等。既让消费者看得见、放得下心,又加强食品卫生过程管理,逐步引导骑手主动办证,呵护骑手健康,筑牢食品卫生安全的篱笆。
一方面,四川等地针对外卖送餐人员等办理健康证问题作出了非强制性的新规定,但它依然是跨区域覆盖的平台的“默认选项”,不少外卖员只能通过办假证来应付平台,切实简化流程、减轻负担有利于促进灵活就业。另一方面,尽管“食品安全封签”包装方式与无接触配送方式能有效保障食品卫生安全,但外卖员仍然是食品配送的直接参与者,需更加审慎,加强健康监测监管并无不妥,因此广东、上海等地要求“持证上岗”。
不过,一张健康证并不能确保各方从此“高枕无忧”,不能滋生“有证了事”的心态。还需要餐馆、平台各方完善监管制度,对封签规范、配送箱标准、配送时限等细节作出明确规定,为外卖食品从出餐到用餐的全流程进行精细地保驾护航。
中铁二局电务公司办公室 张承林:
食品安全问题固然重要,但强制要求外卖骑手办理健康证并非必要之举。首先,根据我国食品安全法规定,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。而外卖骑手的核心职责是配送,并不参与食品制作或包装,即便骑手在配送过程中短暂接触外卖包装,其行为对食品安全的影响也较小。
其次,随着“食品安全封签”等一次性封口包装的推广应用,外卖骑手直接接触食品的可能性已大幅降低,假如封签一旦破损,消费者也可拒收。这既保障了食品的封闭性,也能倒逼商家和平台加强配送环节的规范管理。
再者,加大食品安全源头及过程管理,才是保障食品安全的根本之道。与其将精力放在要求外卖骑手办理健康证上,不如将更多资源投入到对餐饮商家的监管上。
四川嘉阳集团党群工作部 万利东:
笔者认为,外卖骑手必须办理健康证,它绝非一纸证明那么简单,而是对公众饮食健康与安全的郑重承诺。
外卖行业辐射面广,连接着千家万户。健康证对于骑手,好比品质标签之于商品,3C认证之于电器产品,是其身体健康的有力证明,能让消费者更放心、安心,简单的证件背后承载的是对食品安全的尊重与守护。从外卖运送过程看,骑手频繁经手餐食,如同链条中的关键一环,一旦环节出现问题,病菌极易随餐传递,威胁大众健康。健康证的筛查机制,能精准揪出接触食品的健康隐患,为食品安全筑牢第一道防线。法律明确规定,接触直接入口食品的人员需持证上岗。外卖骑手身处食品配送前沿,严格遵守法规办理健康证,是维护市场公平有序、弘扬法治精神的具体体现。
宜宾市高县落润镇中心校 严敏:
笔者认为,外卖骑手不需要办理健康证,是一个为外卖骑手减负的好举措。民以食为天,食以安为先,食品安全关系到我们每个人的身体健康和生命安全。在取消健康证的同时,要进一步贯彻落实“食品安全封签”制度,以及外卖的包装和运送规则,规范平台、商家、骑手的管理,落实各方责任,以务实的举措确保消费者舌尖上的安全。
外卖便利万户千家,美食连接幸福安康。随着全国外卖“食品安全封签”制度的推广,外卖骑手已不可能和食物有直接接触,有效保障了外卖食品在配送过程中的完整性与安全性。只要包装不破损,配送环节就没有公共卫生风险了。外卖骑手不需要办理健康证,降低新业态人员从业门槛,有利于促进灵活就业。
根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十九条“入网餐饮服务提供者应当使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料,并对餐饮食品进行包装,避免送餐人员直接接触食品,确保送餐过程中食品不受污染”的规定,外卖送餐人员不属于直接接触入口食品的人员,不属于需要办理从业人员预防性体检合格证(即健康证)的群体。
对于给外卖骑手减负,不能片面理解为降低食品安全要求。外卖骑手不再办理健康证,监管部门要创新监管方式,平台要加强对骑手健康状况的动态监测,确保其符合相关规定。督促检查骑手定期清洗消毒配送箱、取餐时确保食品配送密封性等,确保外卖的包装完好,保障配送过程中食品不受污染。有关部门、平台要加强对骑手的食品安全知识培训,注重食品安全教育,增强骑手食品安全意识,守护食品安全,保障放心消费。