近日，蜜雪冰城湖北宜昌凝聚新天地门店使用隔夜柠檬切片、标签不规范、卫生状况堪忧等食品安全问题被立案调查，消息一出迅速成为舆论焦点。

与其他企业“暴雷”后的口诛笔伐不同，此次蜜雪冰城食品安全问题被网友“娱乐化”解读，甚至在互联网上掀起了一场“玩梗”狂欢。一些网友不仅选择原谅，还主动为蜜雪冰城 “开脱”：“不是柠檬隔夜了，而是我去晚了”“雪王不嫌我穷，我也不嫌它脏”“四块钱的柠檬水用新鲜的柠檬，还要什么自行车”……这些调侃很大程度上帮助蜜雪冰城缓解了公关危机，甚至推动品牌销量逆势增长。

网友为何选择“调侃式包容”？其一，蜜雪冰城具有较高的性价比。在经济下行、消费降级的大背景下，8元的咖啡、4元的柠檬水、2元的甜筒等一系列平价产品，迎合了中低收入群体的消费需求，让消费者对产品瑕疵和质量问题进行了“妥协”。其二，社会责任赢得了情感认同。蜜雪冰城长期履行社会责任，如2021年郑州洪灾期间在总部被淹的情况下仍捐款2600万元、2023年捐赠1000万元支持北京和河北抗汛救灾等等，积累了大量道德资本。其三，“3·15”对比下的宽容。恰逢“3·15”国际消费者权益日，对比“保水虾仁”“杨铭宇黄焖鸡米饭”等更恶劣的食安问题，网友将蜜雪冰城“隔夜水果”降维成“微瑕”。

事实上，“调侃式包容”是把双刃剑，既是消费者给的爱护，同时也给蜜雪冰城的生存和发展埋下了隐患。一是放任食品安全问题滋生。食品安全、产品质量是企业赖以生存的根本，然而蜜雪冰城食安问题已不可忽视，仅黑猫投诉平台就有10000余条投诉内容。消费者毫无底线的包容，可能导致企业忽视问题整改、品质把控。二是动摇品牌声誉。已经有不少网友在质疑蜜雪冰城的食品安全管理。同时，如不加以整改、反复出现食品问题，消费者的信任总有一天会降至冰点。三是拉低行业标准、加剧恶意竞争。默认“低价免责”，业内其他企业可能进行效仿，导致行业陷入低价竞争的恶性循环，挤压行业生存空间。

由此可见，食品安全不是“情感游戏”的筹码，“调侃式包容”更不是真正的爱。消费者应树立严是爱、宽是害的理念，真监督、真提意见，推动蜜雪冰城“刮骨疗毒”、健康发展。蜜雪冰城则应真正重视食品安全问题，把公众的善意转化为“物美价廉”的实际行动，加强品质管控，切实保障食品安全。只有这样，才是蜜雪冰城和消费者“甜蜜”的双向奔赴。